楼主:
HaHaSue (塔罗牌修业继续中)
2015-09-25 23:02:14※ [本文转录自 Food 看板 #1M1M6wER ]
作者: HaHaSue (塔罗牌修业继续中) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 天地人烧肉饭
时间: Fri Sep 25 23:01:09 2015
餐厅名称：拉面-天地人
消费时间：2015年5月
地址：大阪市中央区日本桥2-4-10
营业时间：11:00AM~11:00PM
每人平均价位：700日圆
无音乐网志图文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/104781663
天地人是黑门市场另外一间必逛的店家，不过店面小小的很低调，导致我第一次来到黑门
市场时居然把它漏掉了。一直等到隔年我再次来到黑门市场，逛到门口才熊熊想起来还有
这间店存在。
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223702
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223700
店里面很小，估计塞十个人就满了。我们很幸运地刚好碰到有空位，不用排队(非假日外
面又刮台风，有空位也是正常的XD)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223693
因为店员只有两人还要兼任厨师，这篇采用的也是购票机的方式，在后面买票之后把票摆
在桌上，店员就会帮你准备囉。
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223692
厨房区很小，但是店员动作很俐落。猪排肉真的是醃过后用木炭现烤的，现场整个充满碳
烤的香气。看店员的动作就知道他们对这种碳烤厚切猪肉何时该翻面的火侯时机拿捏得非
常好。
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223691
装满葱的烧肉丼饭上来囉(葱加量要加钱)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223694
一般葱份量的版本
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223695
分量蛮多的，肉片也很敢给
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223696
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27223697
烧烤的火侯拿捏得非常好，吃起来肉片是有带汁的，不会柴，嫩度还是有的。烤肉酱不会
太咸，带着淡淡甜味，甜咸交杂，整个搭配起来不会太重太油太咸，拿来配饭吃很下饭
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结语：虽然烧肉丼饭是这边的招牌，但是坐我隔壁的两个本地上班族都是点拉面来吃耶，
我是错过了什么吗?
作者: luxluxlux (我不是拉克丝) 2015-09-25 23:05:00
这间烧肉饭超赞!!!
作者:
shuannn (shuannn)
2015-09-25 23:10:00推！！！
作者:
readygo (--TO HEART--)
2015-09-26 00:18:00每去必吃他的烧肉饭!!!!
作者:
maymomo (猫你一拳)
2015-09-26 00:41:00喜欢拉面+烧肉饭的组合。
作者:
hokhok (一次吃10个)
2015-09-26 01:17:00想吃
作者:
ballball (......)
2015-09-26 08:44:00好吃！！
作者:
vewgx (钢铁妈妈玻璃心)
2015-09-26 09:01:00上次去找不到><
作者: blueko2009 2015-09-26 10:36:00
超好吃的。
作者:
althon (嘿嘿...)
2015-09-26 11:39:00超好吃！
作者: ichigohuei (ichigohuei) 2015-09-26 11:46:00
烧肉饭真的超好吃！
作者:
Amirose (樱如寒月巧笑兮)
2015-09-26 12:35:00这家之前吃拉面也不错
作者:
glen (哈棒波特5-棒棒堂的密令)
2015-09-26 12:53:00这间超超超级好吃!!!!
作者: stevewu929 (Joker) 2015-09-26 14:19:00
之前无意间发现这家 结果一试成主顾
作者:
sandyeh (Never Surrender)
2015-09-26 14:41:00烧肉饭超好吃！！
作者:
imkent (11/05 Hokkaido)
2015-09-26 16:52:00日本人都是拉面+小碗烧肉饭喔
楼主:
HaHaSue (塔罗牌修业继续中)
2015-09-26 22:09:00他们这样吃得完阿?
作者:
due1204 (清新健康白开水)
2015-09-27 10:51:00照片拍的很好看