图文网志@sa家太平洋日记:http://priscill.pixnet.net/blog/post/45292013-201504
4/27 晚餐@太郎烧肉、寿司放题
太郎是全日本的连锁烧肉、寿司吃到饱餐厅。
不只肉类有牛猪羊鸡的各种部位、各种醃料口味,也有海鲜,寿司也算多样,
甚至沙拉、煮的炸的熟食、冷热饮料、蛋糕甜点都有,种类真的很丰富。
只是品质不太好,店里(尤其寿司区)有很重的消毒水味。
类似台湾的399吃到饱,吃粗饱的。
4/28 午餐@立山餐厅
室堂是立山黑部登山路线中心点,也是最著名的雪墙所在地,
通常一日来回的旅客都会在中午前后抵达室堂,
甚至很多二日游的旅客也会选择住在室堂,
所以室堂站是立山黑部路线上,最多吃的选择的点。
在室堂车站一楼有荞麦面,顶楼(三楼)有咖啡简餐店,
位于二楼(立山饭店三楼)的立山餐厅)是其中最"正式"的餐厅。
立山餐厅有定食及便当,
散客可以选择坐在玻璃窗边欣赏窗外的雪墙美景;团体预约以便当为主。
每人一份的九宫格便当加上一桌一锅的汤。
九宫格里的菜色很简单,可称作主餐的只有一小块照烧鸡肉、一小块照烧鱼、
还有姜煮萤乌贼,其他甚至煮地瓜(很香甜)、味噌酱(很咸但很好吃)也可以称为一道菜,
而且除了内有蔬菜、丸子、麻糬的汤外,全为冷食。
看在习惯热食且为便当王国的台湾人眼里,这样的便当可说寒酸了。
不过因为立山上物资缺乏,也为了保护立山黑部的环境,
这些食物大多是在山下处理,避免脏水垃圾污染。
所以能在立山餐厅坐下来吃顿像样的午餐,已经是这里很好的享受了。
4/28 晚餐@立山王子饭店
温泉饭店通常采一泊二食的住宿方案,今晚我们就在立山王子用餐。
就像温泉饭店内的会席料理,不是盘腿坐在禢禢米上,
感觉没那么道地,但sasa这样坐反而比较舒适自在。
日本会席料理一定是摆得眼花撩乱,让人替洗碗阿姨感到担心,
每盘每碗里大多只放上一点点的几口分量,用种类取胜,
总分量倒不会多撑,尤其在扣掉我不喜欢吃的醃菜后。
而且可能我住的温泉饭店等级都不是太高,吃过的会席料理都是气氛大于美味。
团体会席料理除了在炉上热著的锅物及炊饭,其余大多是冷食,且是先料理好,
经过摆盘,并预先在座位上等待客人的,所以美味度更是打了折扣。
除了锅物的鲜甜令sasa喜爱外,其他许多日本道地料理,如荞麦面等,
也很不怎样,当作一场眼睛飨宴及浓浓日式气氛的体验噜。
4/29 午餐@上高地食堂
上高地食堂就在上高地国立公园中。
我在北陆有超过半数的餐点都是吃这种说好听是定食,
但其实就是把日式便当作摆盘的食物。然而我觉得这餐算是还不错吃的。
桌上看到的许多调味料甚至食材,以及中间橘色花样包装的柿子糖,
在食堂旁边的名产店都有贩售。
北陆产柿子,柿子糖等柿子产品也是北陆名产之一唷。
4/29 晚餐@松屋
这次的行程中,今晚的名古屋逛街采购夜是没有团体晚餐的,
旅行社发给每人2千日圆的晚餐钱,让大家自行觅食。
本来考虑要吃矢场的味噌猪排饭,还是山本屋本店的味噌乌龙面,
但没想到今晚我们不是住在市区饭店,逛街+晚餐时间只有短短2.5小时,
导致sa家根本没足够时间进餐厅吃饭,于是有了今晚的松屋晚餐。
??家、松屋、吉野家是日本三大牛丼连锁品牌,
都以便宜美味的牛丼饭站有一片天,是日本自助旅行的好伙伴。
松屋在荣町这里有2间分店,sasa吃得是大津通锦店。
松屋有丼饭、乌龙面、咖哩饭、铁板料理等,想吃什么都在餐券机买餐券。
先投币再点选餐点,等待出餐券及找钱。
然后找个喜欢的座位坐下后,把餐券交给服务生。
松屋的味道我想很多喜欢去日本的人都知道了,称不上无敌美味,但CP值不错,
除了有供应冰水外,丼饭都会附味噌汤,上菜及用餐速度又快,最适合狂逛狠买的行程了
4/30 午餐@matsuri之森
matsuri之森一看就是主打接待观光客的,这里除了二楼餐厅外,
好像也有一些高山地区的民俗文化介绍及表演,更有一个大的很的名产店。
在这里sasa吃到了飞驒牛(转圈转圈),虽然不是高级的餐厅、上好的飞驒牛,
但来到飞驒地区没吃到飞驒牛怎回台湾见乡亲。
虽然牛肉被切成了薄片,还加了一块奶油一起煮,我还是吃到了好嫩好甜的飞驒牛阿!!
至于其他的菜味道如何??不重要了(摆手)。
4/30 晚餐@山留花温泉旅馆
sa家很不喜欢山留花温泉旅馆,不过晚上这顿晚餐倒是略有亮点,
只是宴会馆真的有够像老人联欢晚会会场的。
一样是温泉旅馆必搭的会席料理,看到亮点没?
早上吃飞驒牛,晚上吃帝王蟹脚,要暴血管了。
不过这帝王蟹不是很肥也不是很甜,
比起去北海道吃的差那么......大一截,但有吃有嗨森啦。
更满足的是生甜虾,连不太敢吃生虾的我都觉得不错,sa妈sa妹更是赞声连连。
生鱼片就不怎样了,不冰不凉的,口感也不嫩不Q。
但还没有后面那份不知风干多久的甜点来的差(白眼)。
5/1 午餐@汤国之森-渔师馆
汤国之森真是我们这趟旅程中逛最足的景点,午餐都在其中的渔师馆用餐。
数量不少的生甜虾,sa妈sa妹继续赞声连连。这些生甜虾瘦瘦小小的,但甜度很高。
把乌龙面加入锅物中煮,不知是sasa煮太久还是品质不好,完全不Q。
但有螃蟹一起熬煮的汤头爆好喝的。
记得我推荐可买回台湾送礼自用两相宜的朴叶味噌吗?
在飞驒地区就是这样铺点蔬菜放上味噌及肉片一起烧煮,很好吃。
有人说北陆因靠近日本海,海鲜料理可是很威的,
sasa这次跟团没太能体会到,倒是对于传统的日式定食吃到怕了(抖)