[食记] 博多季乐

楼主: MPSS (YanZiFan)   2015-09-21 22:30:52
餐厅名称:博多季乐
地址:福冈市中央区西中洲6-8
电话:092-737-2122(2楼)
营业时间:11:30~15:00 17:30~23:00(日祝 17:30~22:30)
休日:无
官网:http://kira.saga-ja.jp/hakata.html
网志无音乐图文好读版: http://diablo330225.pixnet.net/blog/post/297632852
这次到日本我想尝看看日本和牛,决定行程后开始找在福冈的烧肉店,
看了几个网络上的食记后选择博多季乐,因为它主打九州的佐贺牛,
佐贺县就在福冈县旁边,总店也在佐贺,
虽然没办法到当地去,至少不会距离太远。
有考虑过是否要订位,但想说不确定几点会到,还是看情形再说,
考虑到6/6晚上听完live太疲惫可能会吃不下,第一天6/5晚上就去。
餐厅位置就在中洲川端站与天神站中间,距离我住的旅馆不远,
走路过去十分钟左右,几乎一路直直走过去就到,
明治通横跨那珂川的桥边,独栋三层楼黑色建筑,很显眼,
二楼烧肉,三楼铁板烧与清蒸,我这次选择烧肉
营业到23:00,但最终点餐只到21:30,我将近21:20到,
由于客人不多,服务生带我去窗户旁边的和式座位,需要脱鞋,
出发前已经决定好要吃啥,菜单下方的"佐贺牛コース",7500円
另外有一张菜单介绍稀少部位的"佐贺牛ミスジ",3800円,也点来吃看看,
第一餐就花大钱,其实和别的日本餐厅一样,
季乐的午餐比较便宜,两、三千円就有牛肉可吃
不过我认为机会难得,以后在台湾也吃不到了,不吃可惜
桌上的摆设,可坐四个人的座位
对岸整栋红色的建筑是一兰拉面的总店
前菜与沙拉,中间圆形的物体是呼叫铃,按下服务生就会过来
加点的"こどもびいる",无酒精碳酸饮料,450円
套餐里的马刺し(生马肉),不用烤,
但我一开始不知道,拿一片去烤,服务生赶紧过来说是要生吃
我不清楚为何马肉要生吃,生吃感觉不会奇怪,但也没有特别的地方
套餐的牛肉,蛮多块的,旁边的杏鲍菇与南瓜也是用烤的
油花很漂亮,肉也很嫩,不用烤很久,但我不知道这是哪种肉
唯一可确定这是牛舌,因为是圆形的
在烤盘上,应该是横隔膜
加点的"佐贺牛ミスジ",上网查似乎是肩胛骨内侧的肉,
真的比其他的肉还要嫩,入口即化!
套餐的配料、味噌汤
加点的佐贺蜜柑汁,400円,类似柳橙汁
套餐的饭后甜点,冰淇淋与蛋糕,旁边是咖啡
结帐时,总共12150円,虽然不便宜,但真的很好吃,钱花的很值得
季乐除了佐贺与博多以外,东京银座也有分店,每间的价位不太一样,
希望以后有机会尝试
作者: elvire (...)   2015-09-21 22:50:00
这家服务跟环境都不好,跟银座店差太多,不过一分钱一分货就是,价钱也差一截
楼主: MPSS (YanZiFan)   2015-09-21 22:53:00
原来如此,不过我没去过银座的,无从比较

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