[食记] 荒郊野外的超级拉面名店:无鉄砲本店。

楼主: Kavanades (Kavana)   2015-09-16 13:13:08
无音乐完整图文版:http://kavanachang.pixnet.net/blog/post/112076905
京都的拉面名店,却要从奈良坐车去...
京都的拉面名店中,有许多都在距离市区较远的地方,例如在食べログ京都拉面排行榜中
永远的前两名:俺のラーメン あっぱれ屋 、麺屋 たけ井等店,要前往这些店家,都需要
花费很长的交通时间才能到达。不过俺のラーメン あっぱれ屋 、麺屋 たけ井起码还在
京都府内,而今天要介绍的无鉄砲本店则根本已经算是在奈良了!
无鉄砲是日本著名的拉面连锁店(目前在食べログ京都拉面排行榜中排名第八名),在东京
、大阪都有分店,每间分店都非常有人气!吃一碗拉面经常要排上1~2个小时,而无鉄砲拉
面的本店则位在京都府和奈良县交接的木津川市梅谷,大部分人都是开车前往,但像我一
样没有交通工具的人,要去无鉄砲本店就只能搭乘大众交通工具了。
那么,我们要怎么去无鉄砲本店呢?来、我来贴一下食べログ上的介绍:
1、近鉄奈良駅から奈良交通バス(加茂駅、南加茂台五丁目行)で15~20分“上梅谷”
下车、徒歩3分
(在近铁奈良站转搭奈良交通巴士,15-20分后在“上梅谷”下车)
2、京奈和自动车道“木津IC”から车で约10分
3、JR関西本线(大和路线)・奈良线・片町线(学研都市线)の木津駅西口から徒歩约
45分木津駅から2,392m
(JR关西本线/奈良线/片町线 木津站下车,徒步45分钟)
交通方式够繁琐了吧!如果不是和我一样、有蒐集强迫症非要吃到本店不可,那我建议去
吃大阪或东京的无鉄砲分店就好了,因为味道基本上是一样的。
不过如过和我一样有蒐集强迫症的朋友,我相信这篇文章的交通介绍会对你有所帮助的!
这天我的交通方式是:在近铁奈良站转搭奈良交通巴士(加茂駅、南加茂台五丁目行)前
往无铁炮本店。这天一大早就坐着近铁、从京都跑来奈良。出了近铁站后、找了一阵子
才找到往(加茂駅、南加茂台五丁目行)的13号巴士乘车处。13号巴士站离近铁站有一
小段距离,而且还是在叉路上,要稍微找一下才找得到。
13号巴士站的路线图,食べログ上是说要坐往"加茂駅、南加茂台五丁目行"的巴士,但
其实有五条路线巴士都会经过无鉄砲本店所在的“上梅谷”。
巴士时刻表,想去的朋友可以参考一下。
巴士班次不多,我等了二十几分钟才等到往加茂站的巴士。附带一提的是这台巴士是不能
用KTP的,上车记得要抽整理券。
搭了二十分钟左右,巴士到达无鉄砲本店所在的“上梅谷”,这里有个地方要特别注意-
这辆巴士从“下梅谷”开始是属于“自由乘车区间”,意思是巴士不会在“上梅谷”主
动停车,要下车的乘客记得要按下车铃。
在“上梅谷”按铃、下了车后,马上就能看到大大的无鉄砲招牌。
无鉄砲本店是一栋欧式(?)的小木屋,外观辨识度很高!到达时门口已经有不少排队的人潮

要先买好食券再去排队,我点的是最定番的豚骨拉面(750円)。
这天是平常日的中午12点左右,店外却大排长龙(我前面排了十几个),我边排边想这些人
为什么不用上班啊!还真闲咧(迷之声:那你自己....)
店家贴了很多海报,排队的时候可以看看。这些海报大部分是无鉄砲被媒体、杂志介绍过
的丰功伟业。
无鉄砲的分店们,其中东京中野店、大阪店还蛮多台湾旅人们吃过的。
等了30分钟后终于轮到我用餐了!进入店门前店员会询问面的硬度、汤的浓度等...完全客

进入店内,坐好位置后马上发现食べログ所颁发的表扬状。
好多张!不愧是超级名店啊!
装酱菜的罐子。
不久后、浓稠的豚骨拉面被端了上来。
看图片就知道汤头非常浓郁!上面加了油(好像是猪背脂),还有一小片海苔以及葱花。
先喝一口汤,无鉄砲的汤头虽然是以豚骨为主要材料来熬制的,但是没有猪的兽臭味。
长时间熬煮、连骨随都熬煮到化掉的汤头非常浓郁!而面条则是中等粗细的面条,浓郁的
汤头配上这样的面条还蛮搭配的。而叉烧分量不大、有三四小块,叉烧吸饱了浓郁的汤
汁,蛮好吃的。无鉄砲的拉面非常浓郁,我想重口味的朋友会喜欢的。
吃完拉面,在大太阳下走到“下梅谷”去坐车。
其实在无鉄砲前方的“上梅谷”等巴士就可以了,但我很怕车到站不停,所以决定走到不
属于自由乘车区间的“下梅谷”搭车,顺便运动一下。
回程巴士时刻表,要吃这碗拉面还真辛苦...
我觉得无鉄砲的拉面还不错、好吃!但交通方式太不方便了(开车例外),想吃的朋友可以
去吃大阪或是东京中野分店即可。
无鉄砲本店相关资讯:
营业时间:
11:00~15:00
18:00~23:00
定休日:
周一
交通方式:
1、近鉄奈良駅から奈良交通バス(加茂駅、南加茂台五丁目行)で15~20分“上梅谷”
下车、徒歩3分
(在近铁奈良站转搭奈良交通巴士,15-20分后在“上梅谷”下车)
2、京奈和自动车道“木津IC”から车で约10分・
3、JR関西本线(大和路线)・奈良线・片町线(学研都市线)の木津駅西口から徒歩约4
5分木津駅から2,392m
(JR关西本线/奈良线/片町线 木津站下车,徒步45分钟)
作者: s91ad017 (最终)   2015-09-16 14:43:00
是卡瓦纳~~赏樱安排看你的文章得到很多收获~~推推
作者: clementchen (Clement Chen)   2015-09-16 14:56:00
谢分享,推! :)
作者: leonjapan (强尼六本)   2015-09-16 15:00:00
看地图还没有到荒郊野外....比较郊区些 附近还是多住家
作者: darkzone (鲁中之鲁)   2015-09-16 15:34:00
请问板大有吃过ラーメン家 みつ叶吗 值不值得特意去吃
作者: hidein (Stock man)   2015-09-16 16:25:00
是卡瓦纳大大(敬礼)我是今年在弘前、芦野遇到您的(认亲最近整理照片发现居然在芦野拍到您的背影....真是太帅了!
作者: newss (newss)   2015-09-16 20:23:00
太强!推!
作者: TheAVKing (I am the AV King!)   2015-09-17 09:32:00
推卡瓦纳大!!
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2015-09-17 11:47:00
http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/201335841离车站是不会太远,有大阪周游券是可以顺便吃一下

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