[食记] たちじゅう园 蒲烧太刀鱼

楼主: kellyk8622 (kellyk8622)   2015-09-10 23:32:29
店 名:たちじゅう园
地 址:大阪市阿倍野区松崎町3-17-4
营业时间:11:30~14:00 (建议11:30就去排队)/ 17:30~22:00
休 日:第2、第4的星期一、日&国定假日
推荐食物:たちじゅう
最低消费:无
官 网:http://www.tachijyusono.com/
很多人应该和我一样不知道太刀鱼是什么吧?
其实它就是营养午餐很常出现的白带鱼!!!
某天在网络上看到一片食记
说什么吃了后“再也不想吃蒲烧鳗鱼了”!
超爱蒲烧鳗鱼的我看到这句话立刻下定决心一定要去吃一次!!!
12点左右到店里!
哎哟喂呀排超级长的!!!!!
我前面大概排了有“20个人左右”!
店外一直闻到中秋烤肉的碳香味
妈呀好饿!
等了“快40分钟”终于轮到我进去吃了
进店里的第一个印象是......
怎么这么“烟雾弥漫”>...<
小店的关系抽风可能也不够强
碳烤的烟雾弥漫着整间店
有种进到吸菸室的感觉
哈哈哈哈哈
不过是香的烤鱼味!!!
一开始先上来了“特制鱼骨沙拉”
炸的酥酥的鱼骨入口居然是冰的
吓我一跳!
不过是沙拉啦也难怪
鱼骨酥酥脆脆很香欸!!!
搭上豆芽菜和沙拉酱(应该是凯撒)
前菜的沙拉得分!!!
吃完沙拉等了一下
“蒲烧太刀鱼饭”(たちじゅう)终于上来了!
妈呀!!!
我不敢相信这是营养午餐里的那个白带鱼
完全“没有鱼腥味”
也不像鳗鱼有个土味
肉质比鳗鱼“细致”一点但没有鳗鱼的Q弹
可是价钱却比鳗鱼“便宜”好多好多啊
拿着昨天买的Lunch Passport 整份只要“500円”!!!
太便宜了我又加了个150円的“鲣鱼高汤”
是可以加到饭里当“汤泡饭”吃的
不过这个鲜甜归鲜甜
我觉得把蒲烧的酱冲淡了
我觉得单吃比较满足
不过同桌的日本客人超爱汤泡饭的!!!
店家“特制的山椒”
也推荐加在一起吃
有股柠檬香把山椒原本的味道改掉一点点(我本来不太喜欢山椒的)
加上山椒本身的辣味
完!全!搭!!!
强力推荐这家在“阿倍野”“3号出口”“走路5分钟”的太刀鱼专卖店!!!
我决定下礼拜再去吃一次!!!!!
有图有真相:https://www.facebook.com/WowJapanOops

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com