[食记] 东京 六本木 第三次来吃的Robuchon

楼主: ciccio (三叶虫要)   2015-09-04 22:45:12
店 名:L'atelier de Joel Robuchon Ropponji
地 址:Roppongi, 6-10-1, 六本木 Hill 2F
营业时间:11:30–14:30, 18:00–21:30
休 日:不定休
推荐食物:Menu De Jour (6800日元+税)
最低消费:1950日元
图文好读版: http://ciccio.pixnet.net/blog/post/42808949
Roppongi Joel Robuchon,
就在六本木之丘,
跟同事来吃米其林二星的法菜,
这家我是第三次来吃了,
所以这次我点的是套餐6800日圆。
面包篮,一贯的好表现。
小菜,还是一样类似鲔鱼泥配小面包片的finger food。
前菜,海鲈鱼生切片配柠檬酱汁以及一些香料和blue poppy seed,
很清爽,非常好吃。
前菜2,青口贝搭配咖哩调味过的朝鲜蓟,
带一点点咖哩跟酸奶味的酱料,蛮好吃的。
主菜,butterfish(刺鲳) 配香槟酱汁,菠菜,青豆,
配合嫩嫩的鱼肉,非常好吃。
Pre-desert,奇异果冰沙配覆盆子还有蓝莓,
口感好酸好爽。
甜点,水蜜桃,优格冰沙配蜂蜜,
还有红莓酱,
非常甜,带点酸,非常好吃啊!
整体来说,还是个漂亮的二星表现。
服务,环境,菜色都十分得不错,
但他现在全球实在是太多分店了,
所以我会避免去吃,而去找一些其他的独立星级餐厅。
作者: elthy ( )   2015-09-05 00:24:00
我自己觉得惠比寿的table好吃多了XD
作者: soga277 (shark)   2015-09-05 09:54:00
比较喜欢澳门的哈哈

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