店 名：麦当劳 ランドマークプラザ店
地 址：神奈川県横浜市西区みなとみらい２ ２ランドマークプラザ２阶
营业时间：0700-2230
休 日：无
推荐食物：McGriddles
最低消费：100 円
官 网：http://www.mcdonalds.co.jp/
网志图文版：http://maxmarcowei.blogspot.tw/2015/08/20150705-0710_22.html
先别谈这个了，你有去过麦当劳吗？这是一家在全世界拥有 32000 多间分店
的速食餐饮巨擘，在日本更是拥有仅次于美国数量的 3500 间分店，但是从
2014 年开始，因为食安方面陆续的出包，诸如使用了中国供应商的过期鸡
肉、在食材当中混入了假牙、塑胶片等离奇的物品等事件，让这家原本稳居
龙头的速食店瞬间失去了消费者们的信心、纷纷抵制，导致在 2015 年 8 月
所公布的财报数字净亏损了 262 亿日圆，后续更让他们预备关闭日本本土比
较不赚钱的 131 家分店，足见在日本，消费者的力量是有多么的强大。
相关新闻：民众抵制奏效！日本麦当劳创史上最大亏损。
而全世界也不是只有日本麦当劳的牛棚着火了而已，全球麦当劳的营收在今
年第二季更是下跌了 10% 之多，所以他们陆续祭出了一些新政策要来挽救这
个颓势，其中还包含把我们台湾350 多间麦当劳分店的经营权给卖了，听说
是因为台湾的有赚钱，卖了可以拿来填补亏损，但是稍微扫瞄一下有这实力
的买主，还真让人有些害怕，以后麦当劳的红茶不知道会不会被换成纯吃茶
...
总之，日本人经营企业的态度也鲜少看到有人会因为业绩很烂然后就继续摆
烂的，他们比较不会去想方设法要让法官最后判决无罪，日本麦当劳在一连
串的食安事故后，开始在食安问题的疑虑消除上着墨，重新装潢后的店面多
了开放式厨房，然后加强品管团队，试图挽回消费者们的信心，在横滨的第
二天早上，我们便敲定了要来吃吃看这脱胎换骨后的日本麦当劳，究竟有没
有什么惊人的改变。
首先映入眼帘的是早餐餐牌上那两排令人惊异的价格，一个汉堡 100 円是什
么意思？台币 26 块 7 能够在台湾的何处买到一个汉堡？而且同样的猪肉满
福堡在台湾单点可是要价 40 块钱的捏！日本的足足便宜了 33% 耶！可也只
有单点比较便宜而已，要是点套餐的话就会比台湾还贵了，台湾相同内容的
超值早餐只要 49 块，而在日本点猪肉满福堡的套餐则要新台币约 88.3 块
钱（330 円），套餐饮料里面是装神水吗？另外点餐时看到了个亮点，最终
我们还是决定来试试这亮点究竟是何方神圣。
哒啦～这就是我们今天的麦当劳早餐～搭配的是一份套餐（只有附饮料，没
有屎饼），然后再单点一颗汉堡的组合，至于中间那盒紫色的，是随口问问
，没想到竟然在早餐时段也有供应的麦克鸡块，当下立马点了一份来吃吃，
鸡块酱料只有 BBQ 烤肉酱跟蜂蜜芥末酱可以选而已，没有糖醋酱。
至于我们点的汉堡，则是台湾没有供应的“McGriddles” ，小弟点的是加了
香肠的，也不是真的就夹着一条香肠啦，连台湾的猪肉满福堡英文名称也是
写“Sausage”了，太太点的也同样是 McGriddles，里头夹的是培根与蛋。
至于这“McGriddles”是啥咧？再打开包装纸后我们全明白了，这是烤过的
松饼啊！上面还印了个大大的 M 耶， 身为一对乡下夫妻，在发现它的真身
是松饼时，还真的差一点连袂发出惊呼声呢，然后这是太太点的，里头夹的
是培根、起司，还有麦当劳那永远都煎得有点老的蛋。
小弟的则是夹着香肠...也就是我们熟悉的猪肉片的松饼汉堡，各位可以注意
一下，在这松饼上头，是不是还有一些颜色比较深的部分呢？
而那深色的部分，竟然是糖浆啊啊啊啊啊！！太销魂了！这松饼是甜的！所
以一口咬下去，我们陆续可以吃到松饼的软香、猪肉的扎实口感，然后嚼著
嚼著还会越嚼越甜，原来它们把糖浆给混在松饼里了！ 这产品真的是太强了
，要是台湾麦当劳哪天也引进的话，我还真的愿意为它早起呢！满福堡那单
调的口感相比之下真的是弱了许多呀～
接下来的炸鸡块，不是我故意想要讲得很夸张，但是它...但是它...它真的
会让人在咬下第一口的瞬间有想要喷泪的冲动啊！这不正是我们在二三十年
前吃下第一口麦克鸡块的滋味吗？！那个皮完完全全重现了那个香气不说，
里头的鸡肉调味千真万确就是我们当初第一次在高雄三多圆环麦当劳吃到的
那个麦克鸡块呀！一吃才惊觉，台湾麦当劳现在的麦克鸡块，味道已经与原
本的相差十万八千里了，就算被倒吊绑在门框底下疯狂的阿噜吧我也要跟各
位说，“一定要去日本吃麦克鸡块！” ，因为在那当下夫妇两人皆有的相同
震撼，到如今依然是无法忘怀～
接着再！怒饮一杯 MC...哭夭，虽然知道这字面的意思是啥啦，但就觉得
...好像有点在生饮大姨妈的感觉... 再搭配一下敝人独特的猥亵容颜，构成
了一副让在场主妇个个为之闻风丧胆的画面，为了大家面前的午餐着想，我
想还是别把照片贴上来好了。
噢，然后店里也有开放式的插座欢迎大家来插喔，不知道是不是它们奋发图
强的一环，但这要是在台湾，我想应该会让用餐时段找不到位置坐的情况变
得更加严重吧，民情不同，每次到麦当劳用餐时，看到桌子上头摆的占位参
考书也只有火大而已。
每次造访日本时，都会特地挑个一餐吃份麦当劳，比较一下台湾与日本之间
的差异，如果单纯只是想要当个美食家，吃最好吃的汉堡，想要在日本找到
比麦当劳还要好吃的汉堡实在比台湾容易太多了，但毕竟这是一家很值得学
习的饮食业龙头，即便遇到了食安风暴，它们也迅速找出了因应之道，例如
改善食安管理制度、关闭分店等等的，把这样一家遍及全球的素食餐厅看作
一个国家，在每一季都需要对股东（国民）交代的状况下，摆烂，绝对不会
是它们的求生之道。
店名：麦当劳 ランドマークプラザ店
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい２ ２ランドマークプラザ２阶
电话：045-222-5318
时间：0700-2230
稍微吃了个麦当劳早餐，提者两咖行李离开皇家花园酒店，接着我们头也不
回的就这样要离开横滨了，要不是待会要去那个神秘的地方，也许我们还可
以再多逛逛多看看更多不同的横滨风情画，唉～这一趟旅程，我们不是在购
物商场当中，就是在往购物商场的路上呀～
东京！东京！东京！还有横滨！（十四）浴火重生中的日本麦当劳 完，待续