[食记] 星乃咖啡店 舒芙蕾/轻食/咖啡

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2015-08-20 10:31:25
※ [本文转录自 Food 看板 #1LrJgAsY ]
餐厅名称:星乃珈琲店
消费时间:2015年/8月
地址:千叶県柏市酒井根2-2-2
电话:04-7175-7535
营业时间:8:00~21:00(LO 20:30)
每人平均价位:1000日币up
可否刷卡:可
有无包厢:无(吸烟区/非吸烟区分开)
推荐菜色:舒芙蕾松饼
官网:http://www.hoshinocoffee.com/
“星乃珈琲店”是日本全国连锁咖啡,
来日近一年直到最近才有机会吃到。
原本只是想随便找家咖啡店吹冷气、唸书,
没想到这里不仅环境不错、餐点也比想像中美味。
(只可惜没有提供插座与WIFI,
但是至少有明显隔出吸烟区与禁烟区,这点就大大加分。)
翻开Menu,咸甜食都有,
排餐、意大利面、轻食、舒芙雷松饼、蛋糕等。
因为没吃午餐,所以先点了份松饼与排餐盘。
◎海老とアボカドと玉子のトーストサンド ¥580
(海老酪梨蛋沙拉吐司三明治)
这是款常在日本见到的轻食组合,虾子、酪梨、蛋沙拉、蕃茄。
烤过的吐司酥酥脆脆,配上适合在夏天的组合,十分轻爽。
◎(プレート)ハンバーグプレート ¥680(汉堡排拼盘)
友人点的汉堡排,这样的拼盘适合什么都想尝试的人。
另外还有炸鸡与红酒炖牛肉的拼盘组合。
看到这盘让我想到在长崎吃的‘土耳其饭’。
◎アイスフルーツティー ¥750(冰水果茶)
Menu上说这杯有两杯量,送上桌果真蛮大杯的!
且里面的水果也放的很豪气,奇异果、苹果、凤梨、水蜜桃等。
淡淡的果香真的蛮好喝的,
可惜是季节限定不知道下次还有没有机会喝到?
◎セラドゥーラ ¥420(Serradura)
会点这块蛋糕完全是因为被它的介绍给吸引...
‘港澳大人气甜点!
以Dacquoise蛋糕作基底,搭配脆粒饼干与满满杏仁,
搭配冰镇过后的柠檬奶油,相当轻爽。’(以上为不负责翻译)
Menu把它形容的好美味,让我们禁不住诱惑马上点它。
但是实际吃过觉得蛮普通的,且没有想像中那种“冰淇淋奶油感”。
◎クレマカタラナとアングレーズソースのスフレパンケーキ ¥750
这个我不知道要怎么翻成中文XD 不过很好吃!大推荐
舒芙雷松饼上面可以选霜淇淋或是鲜奶油作搭配,
这样炎热的夏季当然是要选霜淇淋呀!(笑)
霜淇淋蛮浓郁的,搭配下面烤得热热的松饼刚好!
旁边那一块块像起司蛋糕的东西是‘クレマカタラナ’,
有点类似冰镇过后的焦糖布丁,很好吃。
虽然听起来好像是一堆甜的东西放在盘子里,
可是很神奇的是不会太甜腻,可能是有好喝的咖啡作搭配吧。
这道甜点一直让我念念不忘,
也许是因为自己吃过的舒芙雷松饼不算多,
个人觉得这是我个人吃过最好吃的舒芙雷松饼了!
◎フレンチトースト ¥650(法式吐司)
听说很多人喜欢它们家的法式吐司,连男性朋友也无法抵抗。
原本以为法式吐司上面那球是冰淇淋,但原来它是奶油。(哭)
也许是因为不是冰淇淋的关系所以我觉得还好(喂)
个人觉得吃起来一点点单调,不过还算蛮好吃的。
只是我还是喜欢上面那一道舒芙雷松饼!
◎窑焼きスフレ.バニラのスフレ(アングレーズソース)¥580 
香草舒芙雷(香草酱)
朋友点的舒芙雷。我有偷挖一口来试试,
里面非常绵密,口感界于蛋糕与布丁之间,还不错。
嗜甜点如命的友人说,这道舒芙雷CP值很高,她愿意再来多吃几次(笑)
◎窑焼きスフレ.バニラのスフレ(チョコレートソース)¥580
和上面那份差在它是搭配巧克力酱,松饼上稍微洒上可可粉。
舒芙雷烤得很好,中间没有塌陷。
以上为两次用餐的经验分享,
个人觉得星乃的价位也许相对来说有点高,但是却蛮令人满意的。
另外,它在全国各地都有分店,
如果有兴趣的朋友可以找找周遭是否有分店唷!
【星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE】
http://www.hoshinocoffee.com/
※分店资讯参考:食べログ
http://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12030620/

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