店 名:琉球茶房
地 址:冲绳县那霸市首里当藏町2-13
营业时间:【中午】11:30~15:30(冲绳面与定食)
【晚上】17:30~24:00(泡盛与琉球料理)
推荐食物:猪脚冲绳面
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第一天抵达冲绳时刚好正中午,从7:00早餐过后就没再进食的我们早就肌肠辘辘啦,好不
容易办完租车手续,驱车前往距离机场不远、首里城附近的琉球茶房,第一餐就要吃最具
冲绳代表口味的冲绳面,实在太令人兴奋!
琉球茶房有合作的停车场(要收费),如果不清楚在哪老板娘会带,千万不要把车子停在巷
口的LAWSON啊(已造成店家困扰)!这区看起来相貌平凡的平房就是琉球茶房了,我本身最
爱这种很有当地风味的店家,感觉就是吃到真正的冲绳口味,内心越来越期待!中午和晚
上的菜单及价位都不同喔,建议中午前来会比较划算!
穿过院子,脱鞋后就可以进入古民宅了,门口有风狮爷在迎接我们,这样正大光明的登堂
入(别人的)室真是有点害羞呢!
屋子里有好几间小房间,有的是西式座位,有的是席地坐在榻榻米上,餐厅的布置就跟一
般住家一样,摆上冲绳的民俗艺品,十分有风味。
最受欢迎的就是缘廊这一块可以欣赏日式庭园造景的座位,坐在这里时间仿佛都静止了。
幸好我们快15:00时到达,避开了中午的人潮,还有超值的午间套餐可享用。一坐下就有擦
手的毛巾与凉茶,送上的菜单上有中文不必担心,我们点了不同口味的冲绳面套餐,另外
还单点了岛料理-苦瓜炒蛋。
这是原始口味的冲绳面,用的是猪骨鸡汤头,卷卷的粗冲绳面,附上一块三层肉和鱼板。
冲绳面的面条口感偏硬,所以吃起来比较有咬劲,汤头很清新,跟一般偏咸的日本拉面不
一样。三层肉也是比较偏原味,和我们台湾的卤肉不一样,口感上稍嫌硬一些。
这是猪肋冲绳面,汤头和面条都一样,是属于比较清爽的味道。也可以加一点冲绳辣油,
不会很辣反而有一种说不出的特殊风味,值得一试!
最推的是这款猪脚冲绳面,带有丰富胶质肉很软嫩,份量也满多的。
套餐都有附上醋醃海带、醃萝卜和随时调整的小菜,今天有冲绳凤梨呢 !饭的部份可以选
白饭或冲绳什锦饭(当然是选这个 ),对于日本人可以一次吃面又吃饭真是深感佩服 。
来冲绳必吃的炒苦瓜,我是苦瓜苦手所以还是觉得有点苦 ,但是朋友都直呼好吃喔!
很喜欢这家冲绳料理餐厅,吃完还可以散步到首里城,推荐给要来冲绳玩的朋友!