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Sunnyrain (sunnyrain)
2015-07-05 17:09:01店 名：极味屋（まかない食堂极味や）
地 址：日本〒810-0001 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin,
2 Chome 11 1 福冈パルコ
营业时间：11:00am~23:00pm
休 日：与parco同时
推荐食物：伊万里牛汉堡排
官 网：http://www.kiwamiya.com
图文网志版http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/362211867
＊我的推荐食物＊
这里的最大的招牌就是这块伊万里牛的牛肉汉堡排！
好像还有牛丼可以点，但整间店弥漫着煎牛肉的香味，没看到有人点牛丼的
肉的份量有四种大小，图片中这一份是L size 220g 1580yen，酱料选甜蛋酱
包含沙拉、白饭、味噌汤和霜淇淋都可以吃到饱的套餐
这样的价格真的很划算～
不过我觉得其实点最小的份量1080yen就可以了，肉吃太多会有点腻
而且像附餐都可以吃到饱，也不用担心大胃王吃不够喔
＊环境介绍＊
我们是在福冈天神的PARCO地下B1吃的，这里的美食街只有这间要排队
平日中午生意还是非常好，看看排队的人潮都是日本人，以上班族居多
后来在博多车站外那家位置较偏僻的分店也看到排队的人潮
没想到极味屋这么受欢迎啊！感谢好友的大力推荐
我看到的这两间分店座位都很窄小，店家把空间利用到最大
而且煎牛肉时会喷起大量油烟（我们身上会围抛弃式围兜），空气中油烟味很重
所以用餐环境并不是那么舒适，年轻人进去挤挤还ok，带长辈小孩的话不太适合
＊我们怎么点＊
这边也只有汉堡排可以点，所以就一人一份汉堡排套餐，一个L size三个S size
会附上的沾酱有两种，一个是固定的极味屋酱油，另一个是五选一
有BBQ酱、柚子胡椒、岩盐、蛋甜酱、芥末酱油
我们有点了三种，但最推荐的是蛋甜酱
因为牛肉本身的味道就很浓郁了，两种酱料其实后来根本没沾
蛋酱是直接淋在牛肉旁的热铁板上，所以会变一片薄薄的蛋皮，就多了一道配菜了～
菜单里有教你如何吃汉堡排
上菜的时候汉堡排只有表面有加热过，里面还是生的
吃的时候切下一口份量的肉，放到中间那块小铁盘上煮熟
然后建议先吃原味的肉，接着沾极味屋招牌酱油，之后就随自己的喜好食用
那块小铁盘我们全部吃完大概要换过两次，要不然很快就冷掉了，肉煮不熟
现场客人很多，服务生常常很忙，所以换盘子时需要等一下，这是比较讨厌的地方@@
沙拉、白饭、味噌汤和霜淇淋可以无限续点是满吸引人的
我看旁边的日本女生续了几次沙拉，这样配牛肉就不会很快就腻了
可惜的是那天我们才刚开始吃我家小淘气豆子就吐得到处都是
我们处理他就手忙脚乱，外面很多人在排队让我们不好意思在里面拖太久，只能速速解决> <
ps.图片中的霜淇淋已经被我挖一口了才想到要拍照，形状有点怪XD
＊下次我们会怎么点＊
这次经验觉得汉堡排的肉质还是比较多肥肉和筋，所以容易腻，份量不用太多S size即可
酱料会选最有存在感的蛋酱，其他沾酱都没有用到，原味的肉就很有味道了～
我们吃完的心得是觉得以这样的价格还满划算的
自己现煎牛排也有不少乐趣
但是要先有心理准备不是牛排，肉的品质较不一定，还有用餐环境较拥挤有油烟味
整体的感受还不错，下次还会想再来一次！