店 名:味仙 台湾ラーメン
地 址:名古屋市中村区名駅4丁目17-4
营业时间:PM5:30~AM2:00
休 日:无
推荐食物:无 XD
最低消费:600 円
官 网:http://www.misen.ne.jp/
网志完整照片版:
http://sandyaichi.blogspot.jp/2015/06/blog-post_94.html
2015.06.20 (星期六、土曜日)
日本人都知道的名古屋美食代表:
台湾没有,名古屋自创的台湾拉面!
每次跟日本朋友讲到这点他们都觉得为什么哩~
查了一下wiki百科,传闻是一个郭姓台湾人所创的料理。
既然如此,就来享用看看这个
名古屋才有的"台湾拉面"到底是什么吧!
http://i.imgur.com/cP6FuXA.jpg
"台湾拉面"这个已经成为名古屋的招牌美食,
自然有很多家餐厅都有推出台湾拉面,
当然我们也已经吃了其他店家的台湾拉面很多次了~
这间由台湾人开的餐厅"味仙 台湾拉面",
由台南担仔面演变出来的"台湾拉面",
成功的打入日本市场,成为名古屋美食代表!
但是我深深的怀疑已经易主了吧?!
不然官网的店名怎么会写上那个什么鬼东西...
(有兴趣请自行google)
先来看看菜单,果然拉面系列都属于平价区!
店内的用餐环境非常有台湾小吃摊的特色,
红色的桌子、非常拥挤、空气很复杂、大家的喧哗声,
服务生也不像日本才有的高规格的礼貌,
非常有回到台湾的感觉,
喔不,甚至超越台湾的服务业直逼中国了
(里面的员工应该都是中国人)。
来吃味仙就一定要点台湾拉面啊!
右边这碗就是台湾拉面,菜单上非常清楚的印了四个辣椒!
我不太能吃辣,所以点的是左边这碗"台湾拉面アメリカン" (American)
谁可以教我一下这是什么意思?
台湾拉面&美国人?台湾拉面&美国的?
http://i.imgur.com/jYDIyJX.jpg
两种看起来很像,都是卤肉+辣椒,面的口感偏硬,
不是我爱的浓郁汤头,当然也不属于清汤头口味,
差别...台湾拉面有比较香的卤肉味也比较辣,
台湾+美国的碗比较大 XD,
同样的是,两碗吃完后都一直流汗!
好像真的没在日本吃过辣卤肉,但是四川人才爱吃辣吧?
导致现在名古屋日本人都觉得台湾人都很爱吃辣的印象~
再来一碗基本大蒜炒饭来怀念一下,
结果...真的很基本又很小碗,不推。
在东京秋叶原的小店有吃过一个大蒜炒饭,又便宜又超好吃,
完全不像这里的阿。。。。
http://i.imgur.com/Y6KEbvm.jpg
今天端午节,以为我在日本就吃不到粽子吗?!
点餐的时候问服务生:这是甜的粽子还是咸的粽子?
服务生:我也不知道...
小白小米:没吃过吗?
服务生:有人觉得甜,有人觉得咸...
小白小米:へ...
吃起来...好吧 我误会服务生了,
还真的说不出来他到底是甜的还是咸的,
虽然这时候应该写出:请大家亲自来尝尝吧!
之类的鬼话,
但是这次的建议是:把钱省下来吃点别的
题外话,
我一直对日本人的印象是不太能吃辣,
可是隔壁的两位日本人是直接吃麻婆豆腐耶!
完全没有配任何东西的吃完一整盘麻婆豆腐!!
从来没有这样吃过,这算台湾料理日本化吗?
回来公司后跟日本同事聊到吃味仙,
他们都是认为超级辣,辣到超越他们可以忍受的程度。
甚至有一个同事大学的时候被社团学长“招待”的欢迎会
就是吃超大碗的台湾拉面,根本就是整人游戏阿XD。
听说味仙的各分店味道还不一样,在“今池”总店的辣度最辣,
其他分店就还好。
总而言之,难得来名古屋了,就不要吃台湾口味的拉面吧....
换换别的东西吃,拜托!!!
推荐指数:★★ (吃名气的成分比较多)
价位:> 600円
官网:味仙台湾拉面