[食记] 京都拉面小路 富山面家いろは(iroha)

楼主: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-06-24 12:26:17
店 名:面家いろは
地 址:京都府京都市下京区东塩小路町901 京都駅ビル10阶
营业时间:11:00~22:00
休 日:x
推荐食物:黑拉面lunch set
最低消费:x
官 网:http://www.kyoto-ramen-koji.com/chinese_traditional/shop/shop04.html
图文网志版http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/358849590
来京都的时候不管是第几回,应该都会想来拉面小路重温旧梦吧?
就在JR站上面交通方便,又有清楚的口味介绍,选择也很多
有时候到其他地方找一间餐厅找很久,就会想起这种美食街style的好了
上次吃了评价很好的博多一幸舍
我也觉得不错,就是口味稍重了一点
妈妈在九州的时候也自己跑去朝圣了,结果我忘记提醒他口味比较重
他喝到觉得不太适应告诉服务生,他们竟然端上新的一碗较清淡的拉面呢!
博多一幸舍的服务态度真的很好!
由于家里吃的口味比较清淡,这天到了拉面小路就选汤头清淡一点的吧
在拉面小路的店家介绍牌子上就可以看到口味的分析
我们就依照自己的喜好挑选
面条喜欢细的,口味清淡
全部看下来就只有富山最符合我们的需求,就往富山前进吧~
一样是在机器先买食券在排队
机器上面都有图示,像我日文程度勉强能认五十音这样都可以操作没问题的
每次到机器前面就会小小犹豫一下到底要点什么口味
刚好看到小黑板上这个午间套餐实在太划算,肚子又很饿,我就点了这个
我们一共点了两个黑拉面午间套餐 850yen
一碗招牌的京都九条葱黑拉面 980yen
一碗鸡白汤拉面 780yen
黑拉面午间套餐有一碗叉烧饭和一碗黑拉面,这样才850yen也太便宜了!
叉烧饭非常好吃,酸酸的日式美乃滋和白饭都有浸到的酱油搭配得很好
另外两位没有点套餐的人都大赞这一碗叉烧饭
如果想变换口味的话,也可以加入桌子前面的调味料
最左边那瓶很像香松,有脆脆的颗粒,我觉得不管加在饭或面里都适合
黑酱油拉面我一喝到他的汤头时真是吓了一跳(这个人太少见多怪了哈哈)
因为我对日本拉面的印象就只有两种
一种是像一兰拉面和台湾的乐面屋那样白色的豚骨汤
一种是很浓郁有猪腥味,像博多一幸舍、斑鸠、金龙和台湾的面屋辉
黑酱油拉面原本以为会很咸,但其实非常清淡
清淡到我们开始尝试桌子前方的各种调味料XD
其中最喜欢的是他的自制辣油,很香却几乎不会辣,后来才知道原来这是他最有名的招牌啊!
葱辣味比较重,但比例上和面调配起来其实差不多合适
这样的份量加上叉烧饭对我来说非常满足~
爸爸点的九条葱拉面980yen
他看到这是招牌,上面又看起来有很多蔬菜,所以选了这个
后来才发现是以葱为主,不喜欢吃葱的他只好分给我们吃
葱的量真的很多,分成三份我吃了三分之一还是觉得很多耶
他的九条葱和我们上面有的会辣的葱不一样,味道一点都不呛鼻,是温和的口味
和面搅拌在一起吃让口感变得比较丰富,我还满喜欢的
鸡白汤拉面780yen是妈妈点的
差别就在汤底是很浓的鸡汤
鸡的味道非常浓,所以口味上比黑拉面汤头还要重,但也不是很咸,是很浓郁
我自己还是喜欢黑拉面多一点,不过妈妈喜欢就好~
吃完出来以后竟然发现外面大排长龙
再仔细看一下店的外观,这间竟然是东京拉面秀四年连续冠军!
难不成我们误打误撞吃了一间名店吗XD
这家拉面真的大推,如果觉得日本拉面普遍太咸的话可以来尝试一下
我们对日本拉面的印象都因此改观了~
作者: yuz (Lycoris)   2015-06-24 18:15:00
我很喜欢这家 但似乎不是台湾人的主流口味 黑酱油跟白虾都推
楼主: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-06-24 19:11:00
白虾听起来很诱人啊!希望有机会再去吃!
作者: gary31723 (中)   2015-06-24 19:53:00
同样吃过这间 叉烧饭真的蛮好吃的!
作者: weibangho   2015-06-24 19:55:00
这间已经第五年冠军了之前吃这间 觉得汤头这么黑 味道却跟想像差好多店家自己做的辣酱是重点!
作者: gjlayo (æµ·å“¥)   2015-06-24 20:57:00
月初时有经过,但没有进去吃,不过让我觉得困惑的是....为什么经过门口时我一直闻到脚臭味 XD
作者: ITASA (ITASA)   2015-06-24 22:56:00
很喜欢他家的黑酱油 很爽口也不腻
作者: ZardLoving (fatlimeow)   2015-06-24 23:13:00
不知道这间跟富山的口味有没有差别 有版友比较过吗

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