[食记] 函馆 大门横丁串扬店串金(串烧店)

楼主: kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))   2015-06-24 10:26:14
店 名:函馆大门横丁串扬店串金
地 址:北海道函馆市若松町18-1
营业时间:17:00~23:00
休 日:不定
推荐食物:炸肉串、蔬菜
最低消费:130日圆起
图文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60476842
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位于北海道函馆车站旁有一条大门横丁是带了不少复古的屋台食街,
屋台的意思就像是街边摊贩,不像是露天的小食车,而是座位很少的街边小屋,
目前在这里有20多家店,所以饿了要找消夜就来访吧!
走进大门横丁,每一家都具有特色,还有灯笼妆点了微暗的街道。
每间店都小小的,不大,透过明净的窗户可依稀看见日本食文化喔!
今日来访刚好有部分店家尚未做生意,所以我们就从中寻找想吃的美食囉!
每间格局不尽相同,可以慢慢欣赏。
挤满不少人的屋台,来回绕了绕还是有些难找寻到我们要吃的~>w<
看见这家串扬,感觉很特别,加上有座位!就是你囉~
小小的屋台是Kiwi第一次到日本游的初体验!麻雀虽小五脏俱全,
这时本来是有不少客人,但我们来访后就....都刚好用餐完毕离开@@
串扬桌上都有放七味粉与盐跟牙签
串金的三规则
价格上有分100日圆、150日圆、200日圆、300日圆-600日圆都有。
我们就点了一些打牙祭的美食囉!
啤酒一杯还有类似柠檬酒的饮品
跟上回在台中仁串屋日式炸串专门店的感觉很相似
野菜串
炸肉串、茄子,店家炸好后都会直接放在台前的铁盘上。
旁边还有串炸的沾酱,仅限沾取一次,无法再沾取第二次喔!
飘香四溢的串炸一来沾上酱后,爽口不油腻,我还蛮喜欢这个酱汁味道,
仁串屋的酱汁品起来比较酸啦!
浓稠的面衣还有一些面包粉,所以整个外衣酥脆,里头的肉也是很鲜甜。
我们几乎都点蔬菜为主,还有虾串。
无论是沾酱还是撒上七味粉,怎么吃都觉得很讨喜呢!每样食材不是鲜甜就很新鲜,
包覆著汁液在内,吼~意犹未尽的一直加点下去。
炸虾,虾子没有把外衣抽丝剥茧后变成小小一尾,老板还挺大气的。
看了许久的牛肚,我们点了一份~好软嫩,重点是根本都没有杂味,
简直就是对了胃口呢!每吃完一串,就直接把竹签放入玻璃瓶内。
简简单单的摆设、海报,简易的屋台串炸店,虽然很小,但格外的温暖,
台前也还有老板会跟你聊天,只是我们说中文、英文,所以他也很认真的给他忙碌中。
炸串搭啤酒,实在超美味,喜爱炸串的可别错过了这家啊!

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