铁道旅行的趣味不仅是搭乘珍贵的历史列车，去没人去的秘境而已
JR四国推出的“伊予滩物语号”，让车中美食也成为铁旅的一部分
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如果读者们对于“老屋再利用”的议题有兴趣
应该会发现近期许多案例的活化方法，都跟餐饮有关
这应该是受餐饮业毛利率高的特性所吸引吧？
综观日本各家JR旅客铁道近几年的新策略也能发现
在车上销售餐点的生意，似乎比单纯的“开火车、卖座位”有赚头
因此几款新一波的观光列车，除了靠车厢本身的改造创造话题外
均不约而同走上了餐饮风，让铁道旅行的趣味变得更多元
去年7月开始上路的“伊予滩物语号”（伊予滩ものがたり）也是其一
她只在周末假日行驶，是JR四国目前在松山地区的招牌观光列车！
针对伊予滩物语号运行日发出的4班车，JR四国规划了4套餐点服务
与松山当地的餐饮业者合作推出菜单，餐点直接从月台送上车
换句话说，伊予滩物语号其实是一间行动式的高级西餐厅
想用餐的玩家，除了要抢到座位，也得事先就预约好餐点唷！
伊予滩物语号的列车硬件空间改造案
是由日本列车设计大师“水户冈锐治”的事务所负责
不过这身彩妆并非来自水户冈本人之手
而是由门下的设计师松冈哲也负责，松冈本身便是爱媛县人
车厢内犹如咖啡厅的座椅，也由松冈哲也负责挑选
有机会到四国的玩家
别忘记来“品尝”一下伊予滩物语号咩！
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取材时间：2015-03