[食记] 东京│浅草 鳗 驹形前川

楼主: addyia (花犬)   2015-06-15 21:10:37
餐厅名称:鳗 驹形前川
消费时间:2015/6
地 址:东京都台东区驹形2-1-29
电 话:03-3841-6314
营业时间:11:30~21:00
价位范围(每人):4212~6156日圆
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:高级鳗鱼饭
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网志图文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/60988564
有感于去年在鳗禅吃到绝妙滋味的鳗鱼饭 这次东京行势必还要回味一下
考虑了南千住的尾花、日本朋友推荐的宫川本廛 最后为了让行程顺畅 选择浅草的鳗 驹形前川
一大早就狂敲废人的房门 直接拖往前川报到
没办法 对于美食的朝圣敝人一向是精神抖擞到过于兴奋的状态 即使遇到下雨天也不改好心情
好啦~其实遇到下雨有稍稍down了一点 可是前川的好处就是离都营地铁浅草?A2出口超近
就算是100公尺跑20秒的人也只要花你个8秒8就到了
门面一看就是个高级日本料理店的港觉 平常在台湾鲜少有机会走进这种地方
结果身在东京的每一天花钱都不手软der 可能是日圆钞票面额比较大 花起来就有点爽儿
照这个逻辑...去韩国就更是爽翻天儿
抵达时还在准备中 多么迫不及待腻坎坎
此时看到花店人员拿着鲜花频繁进进出出 似乎是为前川更换店内的盆饰
之后有一位貌似老板的中年大叔注意到门口有四个观观客屎皮赖脸盯着里面猛瞧
就笑着开门让一行人进到里面坐着等待兼躲雨 然后其他日本人也陆续跟进来了
唷 咱们是本日的第一组客人喔
明明都已经登记好了 有位内将却给了一个号码牌 不知道是要干嘛用
等内将再次出来示意可以入席时 敝人上前用肢体语言沟通一下就明了了
号码牌呢就是一个凭牌寄鞋、领鞋的概念啦 什么!?要脱鞋 幸好是穿新的袜子没破洞
放鞋时注意到鞋柜上有“驰走”二字 马上召唤估狗帮忙翻译 原来是“盛宴”的意思
要走上神秘的二楼了~
要进入神秘的隔间拉门内了~
哇塞~云雾中的若隐若现晴空塔与Asahi的黄金大便耶
去年还在吾妻桥上一边闪路人一边取角度拍半天 这里根本才是绝佳的观赏地点啊
鳗鱼好不好吃还不知道 但这里的玻璃很厉害是肯定der 擦得极透亮 看着远处的塔与便 脸都差点贴上去了
对了 差点忘记介绍用餐区的全貌 全面是榻榻米座位唷
这餐真的是日本味浓到不行 内将清一色穿和服 还跪着送上毛巾、MENU与餐点
接受年纪大的人的这种服务 还真有点尴尬
靠窗一侧的座位一律是预约席次 可以更无阻碍欣赏隅田川上的水上巴士与拍摄外头绝景
预约席的客人几乎都还没到 因为坐榻榻米盘腿不好起身 只好学贞子"爬"过去窗边拍照
后来发现自己这桌也不错 一旁摆着稍早刚更换的盆景
MENU前页是套餐的部分 有先付、前菜、主菜、汤品、水果等 但是价格让敝人受惊了
看到后面这页的价格就比较不会让人产生心悸 本来做好功课是要点??重 可是又犹豫要不要改点蒲烧
再仔细看一下差别 蒲烧似乎就是把饭与鳗分开摆而已 算了 做人还是要务实一点的好 就决定是你了~??重
用餐前先来一壶好喝的绿茶是一定要der
桌上也有摆山椒这种好物 吃天正穴子丼用得到 吃鳗鱼饭也用得到喔
将将~ 这是出发前一天日本友人建议要点来吃的??烧(1296?) 发音是kimo 烤鳗肝
就算刷上了甜甜的酱汁烤过 还是能品尝到它的轻微苦味 Q弹又有些嚼劲 如果是晚上配一杯啤酒吃就更棒了
kimo甫吃完鳗肝汤与?新春便被送上桌 这代表着鳗鱼饭即将出现 到这里已经快疯了
小菜看来清爽 一来是配菜功能 二来黄芥末可以刺激味蕾 唤醒舌尖上的接收雷达就对了
汤品味道清淡 喝一小口刚好洗掉刚刚烤鳗肝的味道 等等好品尝鳗!鱼!饭!
从点餐到出餐应该不到半小时就看到宝盒了 欧买尬 旋转跳跃闭着眼
开箱囉~ 这是敝人的特上??重(6156?) 咻!等一会儿 让敝人先把口水擦一擦再介绍
足足三~~~大块的现烤鳗鱼耶 饭完全被盖住了 唷齁齁齁
闪光与废人们都选上??重(5184?) 居然也可以把饭都给遮起来
那敝人点特上的干嘛 除了份量之外一定还有不一样的地方 对!!肯定是
看吧~摆在一起高低立见 用眼睛看的爽度就是不同
上图是上??重高级鳗鱼 下图是特上??重特级蛮鱼 不管其他三人的说法 敝人坚持特级的比较厚 哼!
至于味道与口感...
唉~这里必须悲剧地说鳗禅的比较入味 这是吃过鳗禅的敝人、闪光与废人B的一致港想
等等!废人B去年好像照着敝人排的行程去吃金子半之助、鳗禅耶
今年继续耍废要人带路 果然废得名符其实、废到精采绝伦啊这人
口感狠~软 根本神乎其技 就跟网络上看到的评论一样 这部分四人都满意
很快就到了该吃水果的时间啦
欸~有没有、是不是 特上鳗鱼贵了快1000?不是没道理der 就是能吃到两种水果咧 是草莓呢
即使一直强调有差异 废废三人组还是完全不理会敝人...
驹行前川初体验 绝景 美食 被忽视 以上
作者: polaris920 (海苔)   2015-06-15 21:57:00
这家是不是只卖中午?欧我搞错家了
作者: francekuo (胖打胖打胖打碰~Fever~!!)   2015-06-15 22:21:00
1我现在就住它前面... 还是没胆进去..
作者: CERIUSK (HODA~)   2015-06-15 22:24:00
住浅草路过好几次,我没种进去.......
作者: pipicaca (**)   2015-06-15 23:21:00
驹形真的好好吃!上次吃晴空塔店
作者: andy407044 (mic)   2015-06-16 00:04:00
晚上也有喔 上次造访是晚上七点半 成为最后一组客人那天还下大雨 女内将很亲切拿多条干毛巾给我们擦拭

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