店 名:スシロー 寿司郎平价回转寿司
营业时间:11;00~23;00
官 网:http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/
网志:
http://sandyaichi.blogspot.jp/2015/06/blog-post_32.html
延续著上次的[食记] かっぱ寿司 (河童寿司)
这次又来分享日本平价寿司连锁店啦!
这次分享的是日本寿司连锁店的王者:スシロー(寿司郎)
说他是王者呢,因为他的连锁店面数量还有年销售量都是全日本最高的,
但是你也知道,树多必有白吃,人多必有枯枝。
连锁店多也代表品质控管的难度也高,踩到地雷机率也就大大提高了。
废话不多说,进入主题吧,寿司我来啦~
外观是气派的红底字,大大的写着スシロー的招牌,非常好认!
入口跟かっぱ寿司有点像,宽敞的等候空间中有洗手台给各位使用。
其实不只寿司店有这样子的设置,
其他的平价连锁餐厅都有相似的设计喔!
跟其他店家一样,按下柜台的受付机的“受付”、“人数”之后,
上面有现在大概要等待多久时间的提醒。
一般来说都会比标示的时间来的快,今天因为是中午的用餐时间,
一开始写说要等十分钟,实际上约5分钟左右就进场啦~
基本配置跟大同小异,不同的是,
这家店的哇沙米字在轨道上走来走去~
还多了一个标签写着:“客人您是黄色的标签”
什么意思呢?稍后为大家解释~
来看看スシロー的点餐主画面吧!
一样有分本月推荐“今月の太鼓判”、
本店特别料理“吟味ネタ”、握寿司1“にぎり1”、握寿司2“にぎり2”,
军舰寿司“军舰、巻物”、面汤类“麺类、汁物”、
单点料理与点心“一品物、デザート”、饮料“ドリンク”等等。
一样就是看到喜欢的东西就点点点!
数量可以增加减少,
但是好像没有可以调整哇沙米的量的地方,有点可惜。
点完之后按“注文する”送出,
等等寿司就会再转盘上转过来啦~
“登登登~登登登”当你的餐点快转到你的桌子的时候,
萤幕上就会出现这个影像以及声音,提醒你要拿囉!
这次快来的东西是铁火卷跟炸虾酪梨卷“海老フライアボカドロール”。
别急着出手!有没有看到盘子下面写着“紫色”,
我们是“黄色”啦~别拿到别人点的寿司喔!
不过就算拿错拿到别人的,或者自己的被别人不小心拿走了也没关系,
最后在算钱的时候是按照你桌上的盘子数量来计算,
多拿多吃、少拿少吃都是不会亏的啦!
不过还是建议大家要注意好,不要拿错了。
这一点的话,かっぱ寿司的新干线系统比较好,
减少出餐错误的可能性,
但是当客人多的时候新干线可能会很忙XDD。
肚子饿了先拿几盘下来吃!这是海老パジルチース(巴西叶酱起司虾子寿司),
有一点点哇沙米的味道,但是又有青菜感,
搭配重口味的起司跟虾子一起吃,
刚好平衡两边的口味,好吃!
同上XD,只是下面从虾子变成了烤鲑鱼,
一样有着同样顺口的效果,让油腻的鲑鱼更加好吃~
接下来点了寿司的定番料理,鲔鱼跟烤鲑鱼~
不过前面埋下的伏笔就是在这里崩尬了,
虽然说一盘100的寿司品质无法太要求,
但是这已经到了有点无法接受的地步。
鲑鱼鲔鱼生鱼片的厚度超级薄,
寿司的饭团也小小一颗,吃起来超没感觉。
而且他们家的盘子看起来清洗不干净,
都有一些油渍残存在盘子上,吃起来更心情咩送~
这是一开始送来的两到餐点,铁火卷说真的不好吃,
咬在嘴里还好怀疑到底在吃什么?
我还看了一下桌面剩下的才知道我在吃他。
炸虾卷也是一样,外层的饭味跟里面的虾子是陌生人,
卷在一起却不认识对方阿~
终于吃到一个好吃的食材了!あじ“竹夹鱼”,
这里的竹夹鱼厚度无法偷工减料,鲜度也很好,
腥味不需要姜也察觉不到,稍微饱满的油脂混着白身鱼特有的风味,
一口接一口!推荐给大家~
再来下一盘,石垣贝!阿,可能我本人不太这种脆脆的口感,
吃起来乱没感觉的。也没有贝类的鲜甜饱满的感觉,
总之是个填饱肚子的咚咚。
由于今天没有太多肚子可以吃,只吃了一些些就进入甜点啦!
甜点超好吃~~有种台湾咖啡店卖的蛋糕的感觉,
千层派的量很多,吃起来层层分明,甜度也适中,
搭配绿茶来吃让肚子回到幸福的状态。
吃饱了之后,按下萤幕旁的“会计”圆形按钮,
店员按照桌上盘子数量计算金额后送上这个牌子,
一个人平均金额大概是1000日币而已,
一般的平价回转寿司大概也都是这个价钱上下喔!
由于这些平价回转寿司店,开在大都市的路上店面比较少,
通常都在大楼里面,只有在乡下国道地区才会开在路旁,
大家要去吃的话记得先去官网确认喔!
官网:http://www.akindo-sushiro.co.jp/shop/
下次分享其他好吃的餐厅!~~