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京都宇治，抹茶的故乡、抹茶的代名词，来这里自然得品尝那道地的宇治茶和金时(红豆)
；其中，又以“中村藤吉”、“伊藤久右兵卫”这两家老店，最为知名。中村藤吉本店，就在JR宇治站附近，步行约2分钟。中村藤吉在京都就有3间分店，京都车站一家，宇治两家。当然，已有160历年的本店，是
绝对要来朝圣的景点。而目前海外，只有香港有分店，不知那一天会开来台湾。
本店的前栋是商品贩卖处，有卖茶叶、蛋糕等各种抹茶衍生食品；特别是蛋糕，每个看起
来都很可口，女孩子来应该会失控。可以参考官网介绍。想在中村藤吉本店用餐，奉劝大家要提早来。11:00餐厅开始营业，卧嗑土豆已经提早30
分钟到，但外头还是排了很多等候的民众。
中村藤吉到底有多夯了，上面是卧嗑土豆前天到京都车站分店的实况，已经是晚上9点了
，仍是大排长龙。别傻傻待在人群里等，先在前面的候位单，写上自己的名字、人数以及想坐的位子(室内
、室外或皆可)。服务人员会依顺序叫号。
车站旁观光案内所拿的宇治地图。看着上头的照片，想到这么靠近日本最知名的抹茶产地
，就让人很兴奋。里头座位不多，而日本的服务业果然很重视细节，他会安顿好顾客后，再叫下一号，所以
即便卧嗑土豆第一轮就进来，但光从第1号叫到卧嗑土豆，还是得等上半小时。
不愧是宇治茶名店，感觉连茶杯都很讲究，上头烧的青纹实在很美，不自觉啍起周杰伦的
青花瓷“天青色等烟雨～而我在等妳～”。中村藤吉的餐厅，有卖茶饮(煎茶、抹茶、玉露)、蛋糕甜品等，还有正餐。卧嗑土豆点的
是乔麦面。
这里的乔麦面竟然有Q弹的口感，非常地特别。因为卧嗑土豆在台湾吃过的乔麦面，通常
都没有弹性，原以为这是乔麦面的特性。上头白点，猜测应该是面麸之类的，软Q的口感，吸饱汤汁后，在咀嚼中慢慢释放。重头戏自然是这来中村藤吉必点的甜点：生茶ゼリイ(760円)。有分多种口味，卧嗑土豆
相当有特色的竹筒装着抹茶冰、抹茶冻、类似汤圆的丸子等，“生茶ゼリイ”几乎等同于
中村藤吉的注册商标。这么精美的甜点，看了都不忍心用汤匙破坏她。（♡∀♡）
晶莹剔透的抹茶冻，落在汤匙边好像快滴了下去，而冰镇过后的丸子，咬起来口感更加Q
弹。是一道兼具视觉与味觉享受的甜品。
除了抹茶外，绵密口感的金时(红豆)，也是宇治特产；而所谓的“宇治金时”一词，更被
用来泛称绿茶所制成的冰品。货真价实的竹筒，可不是塑胶模型。吃到宇治最具代表性的茶屋后，总算了解卧嗑土豆的一个心愿，继续往平等院出发。
中村藤吉本店
地址：京都府宇治市宇治壹番十番地
电话：0774-22-7800
营业时间：10:00～18:00 (餐厅11:00开始)
消费日期：2015年4月