[食记] 北海道札幌拉面横町国光面屋

楼主: aileen9892 (迷湖蛋~aileen)   2015-05-29 11:19:21
店 名:国光面屋
地 址:札幌市中央区南5条西3丁目グランデビル1阶
营业时间:11:30~24:00
休 日:月曜日
推荐食物:味噌拉面
最低消费:750日圆
有图网志版:http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/44840605
这次我们住的饭店就在拉面横丁的旁边,
一定要选个时间来这里吃碗拉来才行。
尤其是札幌的味噌拉面这么有名,
不来吃碗拉面实在是对不起自己呀!!
所以…在札幌的最后一餐,我们就到拉面横丁来解决,
说真的…这个拉面横丁其实并不大,
小小的一条小巷中,一共有17家拉面店在这里。
每一家店都是小小一家,大约都只有10~20个座位而已。
不过,每一家的生意都很不错,到晚上都挤满了人。
这里有一种愈夜愈美丽的感觉。((很多人来吃宵夜
在分享拉面横丁食记之前,先来说一下拉面横丁的历史。
札幌一直以来就有着“拉面城市”的封号,
光是在这个城市里面就有一千多家的拉面店,
而札幌拉面的诞生其实是起源于路边摊。
在1946年至1947年左右开始有路边摊以卖拉面维生。
最有名的老店就是我们在函馆没有去吃的“龙凤”了。
而拉面横丁其实就是当初路边摊聚集的地方,
卖到现在已经60几年了,从路边摊也变成了屋台。
而这里的拉面口味也从传统的味噌、盐味、酱油,
到现在盛满丰盛的海鲜拉面都有,变的十分的热闹丰富呢!!
我们来的时间其实差不多是晚餐时间,
这里的人潮还不算是最多的时候,所以很多店都还有位子,
听说晚上十点开始才是这里最热闹的时候,
那时大部份的拉面店都必须要等待才可以。
不过…因为不清楚哪一家最好吃?哪一定最地道?
所以我们就随意的选了这家"国光"进去用餐。
国光的店内很小,而且满满都是客人,
所以就不好意思拍店内的环境啦!!
这里有提供中文菜单,不过要跟老板要才有。
速速的点上两碗味噌拉面和煎饺。
没有等多久,我们的餐点就都上齐啦!!
我点的是辛味噌拉面,天气冷冷的就想吃点辣。
这个拉面的配料其实还蛮简单的,
一个半熟蛋、一点青葱和青菜、一片叉烧肉和一堆芝麻,
看起来感觉简单,不过吃起来其实还蛮不错的。
这个味噌汤头其实还蛮浓郁的,
可以喝的到猪大骨熬煮的那种香醇浓郁感觉。
微辣的口感,再加上味噌的咸香,
这个拉面汤头其实还蛮不错的,只是对我们来说还是偏咸。
而这里用的面条是那种黄色卷卷的面条。
和一般拉面有一点点不太一样,吃起来口感比较Q,
我还蛮喜欢这种带有一点咬劲的面条,
不过…如果喜欢软一点口感的人,可能会吃不习惯。
我喜欢他们家的叉烧肉,鲁的很够味,
而且吃起来又不会太过油腻,真的很好吃。
而他们家的饺子,我觉得就很普通了。
没有特别好吃,但也不难吃就是。
只是吃完后我会想念王将的饺子,
王将的饺子好好吃呀!!((来这不建议点饺子
整体来说国光面屋的味噌拉面口味还蛮不错的。
很适合台湾人吃,因为虽然咸但不会咸的很过分。
而且吃起来算是爽口的,不会太过油腻。
有机会到拉面横丁,不妨可以来国光试看看。
拉面横丁真的是个吃宵夜的好地方,
如果在薄野这里想不到要吃什么,可以来这里逛逛。
应该可以找到想吃又不错吃的拉面。

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