无音乐图文版 http://blog.yam.com/annastasia/article/81586258
离开宫岛锦水馆时,锦水馆派了一个小哥开车送我们去搭渡轮
在这短短三、五分钟的路程中,开车的小哥问我们之后要去哪里
我说"广岛"
他问"去广岛打算做什么"
我说"随意走走顺便吃广岛烧"
他问"要吃哪一家广岛烧?"
我说还没决定,并请他推荐
他说了三家名店后(三家我都有考虑),我问他他自己都吃哪一家
他说他都和朋友去吃みっちゃん的"総本店"
于是决定我也来吃这家看看
当天下午在广岛游客中心取得的某本广告小本还有附みっちゃん総本店可使用的折价券
于是当天闲逛完就搭公共汽车到八丁堀
总本店不难找,电铁或公共汽车八丁堀站下车,直走白岛通(在中国银行这一侧)
第三个十字路口左转就会到了(转进去后在右边)
我们到那里约下午5:50,店内接近满座
们入座后不到十分钟就客满了,果然是人气高的一家店
点了两份广岛烧
1. カキ入りそば肉玉子
有牡蛎和肉片,这个味道不错
2. 特制スペシャル(うどん入り)
menu上有写,这个是属于可以“吃饱的”
内容除了面(可选一般面或乌龙面)还有年糕、虾子、乌贼和イカ天
当时是抱着尝试的心点一份乌龙面的广岛烧试试
结果我实在不爱这个,乌龙面的口感感觉不搭
而且イカ天完全不得我心,也不爱年糕在里面搅和
不过同行者觉得这个味道不错,只是吃起来太饱
整体来说味道还可以,偏咸
但结论是这种东西比起来我比较喜欢大阪的“美津の”大阪烧
みっちゃん官网: http://www.okonomi.co.jp/
みっちゃん総本店资讯: http://www.okonomi.co.jp/shop1.html
广岛散步 http://blog.yam.com/annastasia/article/81585809