店 名:旬彩割烹ほり
地 址:〒391-0001 长野県茅野市ちの駅前3556
营业时间:毎周月曜17:00~営业 ラストオーダー22:00
休 日:毎周日曜日定休
推荐食物:炸公鱼、玉子烧、综合生鱼片、山うど天ぷら
店 名:麺屋蔵人
地 址:日本, 〒391-0011 长野県茅野市玉川4147
营业时间:11:30-14:30、17:00-22:30
休 日:定休 第2、4月曜日
推荐食物:蔵人烧き味噌拉面
最低消费:日币670
官 网:http://www.tamatebako.ne.jp/kuroudo/
网致好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/42319294
到了旬彩割烹ほり
因为完全看不懂菜单,我们就随山本先生点菜啦!
听说宵夜还要吃拉面,实在很怕山本先生在这里点太多,齁齁~
上菜上菜,炒杏鲍菇!(エリンギのバター炒)
山うど天ぷら
据说是长野产的季节野菜,中文翻译是土当归
这是个土当归天妇罗来着,听说微苦,但我吃起来觉得还好耶~
牛タン塩焼き 盐烤牛舌
牛舌这玩意儿,还是在日本吃觉得美味又平价
台湾的牛舌贵三三、不然就容易吃到橡皮筋
わかさぎ天ぷら 公鱼天妇罗
这这这,这不是在滨口常常在冰块上钓的公鱼吗?居然让我们给吃到了!XD
这公鱼肉质很细致,就算有细刺也可以吃没问题
裹上薄薄炸衣酥炸,好好吃耶!
更不用说玉子烧是我的爱了,又嫩又香甜,这个好
山本先生说,他们习惯把萝卜泥放在玉子烧上,然后淋一点点酱油吃
我试过,还是更爱原味,哈哈~
丰盛的生鱼片盛合:)
第一次在生鱼片拼盘里看到小卷,太奇妙了,一定要拍下来纪念一下
是说这小卷相当鲜甜,很嫩口很好吃呢!
炸起司
接下来根本是一系列的下酒菜来着
渡りガニの唐扬げ
小小的炸螃蟹壳也可以一起吃没问题,很涮嘴
炸薯条,这种垃圾食物根本是我的爱,我吃个不停啊,有事吗?><
这餐4人约日币7000左右,好像不算贵吼?我还喝了一杯酒呢!
吃饱喝足,虽然还下著大雨,我们还是要去茅野市运动公园赏樱赏夜樱!(握拳)
看得出来樱花已经过了盛开的季节,大概剩下一半左右的樱花了吧~
不过不难想像如果是早1~2周来,这里会有多美:)
========================== 我是继续吃拉面分隔线 ==========================
麺屋蔵人
TEL:+81 266-82-3335
住所:日本, 〒391-0011 长野県茅野市玉川4147
11:30-14:30、17:00-22:30 定休 第2、4月曜日
http://www.tamatebako.ne.jp/kuroudo/
拍完樱花后,紧接着是宵夜时间!
不是刚吃饱吗~~~又吃拉面是怎样 Q_Q
这天来到长野县鼎鼎大名的拉面店~麺屋蔵人吃宵夜囉!
拉面店的外观很有味道,古色古香的,很漂亮呢!
这好像是日本人的习惯,一个晚上要吃上个好几餐
所以我们也入境随俗来一下,哈!
墙上依稀看得懂一些汉字,酒粕什么味噌、黑味噌、酱油味噌...等等口味
掀开门帘,继续吃宵夜吧,冲啊~~~
挑高的木造房子很有味道,一进门就有不同的感受
山本先生笑说,这家店很有味道
但繁体中文网站上好像没见过,他也没带台湾媒体来采访过
哇呜,我跟魔鬼甄就成为前2个写麺屋蔵人的台湾人囉,哈哈哈!
将近打烊时分,还是陆续有一些人进来用餐
在日本很常见的不倒翁系列,好大一个陈列在架子上
有很多艺人、名人来过呢!墙上都是签名喔~
很多口味都想吃,但真的是心有余力不足,听说刚吃饱不是吗? Q_Q
好想吃吃看黑啥米味噌、好想吃吃看信州味噌啥米
仔细研究了一下菜单、问了一下店员
得知人气商品另有其人 (写着自信作那碗750元拉面)
麺屋蔵人的菜单,点图可以放大
然后我们被一日20碗绿绿的极上葱味噌拉面(920元)给吸引,忍不住也点了
4人分食2碗应该是极限了,我们就不敢造次,没继续点下去了...
店家的得奖作品~当店自信作!!锵锵锵锵~~蔵人烧き味噌来着!
居然不是用拉面碗,而是用铁锅呈现,这个也太酷了吧~~
店员不断吩咐我们铁锅很烫,要小心烫啊!
看到白白浊浊的汤头,原以为是常见的豚骨汤
一问之下才发现不是,是鸡骨熬的汤头耶,太妙了~
我跟Jenny都不属于爱吃拉面的人,对这个宵夜其实有点兴致缺缺
但我们2个人喝下第一口汤有点小意外,这里的汤头没有想像油,也没有想像中的咸
有香醇的汤头,微辣喝起来很清爽,都不爱吃拉面的我们,居然把这锅汤给干了!
换成白话文是:台湾人会喜欢吃的口味 XD
面条略粗,相当弹牙
我们拍了一会儿照才开吃,面条还很有弹性呢~好吃!
拉面的好朋友~半熟蛋必须多100元加购,但是冰友啊,这颗蛋非加不可啊!
又嫩又滑口的蛋白,勾勾又香甜的蛋黄,奈ㄟ加你齁甲?
我跟Jenny被满满的葱花与肉末吸引所点的极上葱味噌拉面
相较之下这款拉面汤头明显比较重口味
但还在我能忍受的范围内,Jenny就觉得太咸
肉末满满、葱花满满,是不是很诱人啊?!
但最后我们把汤都干了之后,才得知原来如果汤不喝完,店家可以+200帮忙煮杂炊
我哩哩咧~~我们居然错过了最精华的杂炊
我们居然错过了最精华的杂炊!!这像话吗??
麺屋蔵人真是长野县一家很不错的拉面店
平价可口又适合台湾人的口味,路过的朋友千万别错过啊!
对了,最好选择晚上或是宵夜时段来
听说中午的人潮很可怕,附近上班族很多啊啊啊~