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大名鼎鼎的甜点师辻口博启就是石川县人，所以在金泽到处都可以看到他的甜点伴手礼店
百番街、黑门小路等等到处都有他的伴手礼店
其实我以前在自由之丘也去过他的店吃过，不过味道如何已经不复记忆
金泽各柜主打的雪吊，我觉得吃起来还好，单吃蛮普通的
不过后来在黑门小路的柜买霜淇林也有附雪吊，好像配冰淇淋就比较好吃
他的伴手礼柜到处都有，不过霜淇淋我只在黑门小路的柜看到有卖
金时口味或者金时加能登牛奶的口味都很好吃！地瓜味很浓！
他的伴手礼有一项“金时年轮”我觉得蛮好吃的，金石年轮和霜淇淋是我会推荐品尝的
辻口博启在石川县立美术馆里开了甜点专卖店 - Le Musse De H Kanazawa
石川县立美术馆就在兼六园旁，离二十一世纪美术馆也不远
这天下午剩的蛋糕已经不多，单片的金时年轮早已卖完
点了抹茶蛋糕、草莓蛋糕和两杯咖啡
我们被安排在窗边的座位，景观很不错，不过太阳有点大，有点小刺眼
吃起来没有特别感动，大概是真正超好吃的都已经卖完了吧 XD
官网：http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/contents/kanazawaCafe.html