※ [本文转录自 Food 看板 #1LDbxRHh ]
作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food
标题: [食记] 日本九州福冈 天神名物屋台あほたれーの
时间: Tue Apr 21 22:29:40 2015
餐厅名称：天神名物屋台あほたれーの
消费时间：2014年/6月
地址：日本九州福冈県福冈市中央区天神1丁目(大丸福冈天神店前)
电话：090-1871-3672
营业时间：18:30-翌3:00
每人平均价位：1000yen
推荐菜色：やきそば(炒拉面)/各式关东煮/周六限定可乐饼
本文改写自个人图文网志版：http://h010121.pixnet.net/blog/post/42249406
说起日本九州福冈的屋台(路边摊)料理，已经可以说是当地的一种饮食文化了。天神中州
一带繁华闹区，一旦接近傍晚时分，路边就会有一个个的摊位架起，有的摊位位子也确实
让人叹为观止...各位能想像新○三越大门前有一摊卖黑轮的店吗XD
九州的旅游书上都会特别介绍屋台，每家的招牌料理都不同，小弟此行完全没有锁定特地
店家，翻著书边走边看，就这么刚好，书上一角介绍的あほたれーの就出现在眼前，既然
有缘就吃这家囉!看到摊位上摆着琳瑯满目的食材，超大颗的海螺，还有很豪迈的肉串，真
的很诱人耶XP
摊车上煮著一大锅关东煮，小弟老早之前就很向往在日本的路边摊吃关东煮呢~这次终于
如愿以偿。关东煮每样都150yen，先点了萝卜，煮牛筋串，还有包麻糬的福袋，再来杯冰
葡萄柚沙瓦消消暑。高汤味道很棒，萝卜也煮得很清甜，煮牛筋也很Q，好好吃~
接着是旅游书上特别介绍，该店礼拜六的限定菜单：土曜超大可乐饼，刚好这天是礼拜六
，当然要点来尝尝看阿~一端上来真的超具震撼力~个人主观感觉有垒球这么大XD用筷子挑
开，里面的马铃薯泥馅料多超扎实，外皮炸得香脆内里马铃薯松软，沾上番茄酱大口咬超
满足的，而且这么大一个才250yen，佛心来着的价格难怪要礼拜六限定，光吃这个就半饱
了。
柜子上堆著的众多食材中，猪软骨串(价格忘记了...)一直吸引住小弟的目光，后来决定点
一根来吃吃看。猪软骨串外皮烤的酥脆，加上丰富的胶质，黏Q香嫩的口感让人一吃就欲罢
不能阿~
之后又追加了关东煮，鸡软骨丸子，水煮蛋，水煮牛筋，鱼卵福袋，还有笋子，另外高汤
也可以一直续喔。あほたれーの的关东煮好吃又不贵，尤其竹笋的SIZE在台湾都可以切一
盘了，根本打趴超商的关东煮。
最后以福冈屋台特有料理炒拉面(700yen)做结，九州最有名的拉面就是台湾人很熟悉的白
浊豚骨汤头+口感较硬的细面，福冈屋台将这种细面用酸甜的酱汁来炒，份量很足吃起来
也很够味。
あほたれーの因为是摊车，所以座位不多，长板凳塞满大不了7.8席，小弟个人蛮喜欢的
，有到福冈旅游的朋友不妨去吃吃看吧!
(九州食记拖得有点久，不过有上网查了一下资料，资讯正确度上应该不会落差太多，谢谢
阅读。)
延伸阅读：
日本东京・筑地美味海鲜“高桥”http://h010121.pixnet.net/blog/post/42195049
日本大阪・人气寿司店“春驹”http://h010121.pixnet.net/blog/post/41924890
日本大阪・烧肉“ホルモン空”http://h010121.pixnet.net/blog/post/41873212