Re: [游记] 2015春。大阪きじ-木地お好み焼感动推荐

楼主: Monchhichi   2015-04-16 17:58:23
※ 引述《dope0926 (PZ)》之铭言:
: 好读图文版:http://pinlight.pixnet.net/blog/post/276931768
: 旅行酒吧:http://travel98.com/article/6459
: 2015/4/10 (五)
: 今日大阪落雨,又湿又冷。都大老远跑来大阪,怎么能不行程满档?下雨也冲!
: 从早上通天阁八重胜到下午大阪城造币局,走到来双脚已被雨水渗透,湿冷又冻!
: 加上要到梅田体验大阪烧,中途还需要经过梅田站的大迷宫orz
: 所幸靠着google导航方向,加地铁一日卷可以无限进出地铁站,好不容易从东梅田→
: 梅田站→入站后又出站(因为第五号出口在站的另一侧)→找到地铁梅田站5号出口→
: 手扶梯上去,终于看到做功课时看到的yodobashi地标啦!
: 第一次自由行入梅田,虽然只有一个人,但中间只有迷惘踌躇了一下,全靠自己没有问人
: 走出大迷宫,超有成就感的。
: 最后看到芝田招牌后左转,沿着芝田街走过长长地下道,就会看到空中庭园的指示牌囉!
: きじお好み焼(大阪烧)位于空中庭园大楼的B1滝见小路内,绕一下就找的到了。
: 抵达地铁东梅田站时已晚间6点多,找路走出迷宫半小时过去,
: 到达空中庭园就已晚上七点了。
: 因为空中展望台较晚关门,肚子又冷又饿,便先到滝见小路晃晃跟吃大阪烧。
: 第一次到滝见小路难免抱持观光客精神东拍拍西瞧瞧(但事后想想,我错了...)
: 复古的感觉确实像宝岛时代村或台中大远百楼上的复古商店街,
: 可能是台湾学日本而来的吧?XD
: 走来走去转角间,出现一堆人在排队!
: 加上听到后方观光客嚷嚷着“就是这家,快去排队~”, 大概就是这家了吧,
: 连店名都没看~自己也速速加入排队行列,等了近一小时才有位置可坐!
: 店门口的地址别出心裁,相信台湾游子看到会会心一笑。
: 快轮到我的时候,店员会问有几个人,因为不会讲日语,用手指比"1"店员就知道了,
: 后续并递上菜单(似乎有更新过~手绘的,价格比我上网查2012年稍稍增加100円)
: 我看了傻眼(全日文看无),因为有许多外国人,点餐店员会点简单英文,
: 于是我用破烂英文问店员:do you have a picture menu? 店员说: No
: 最后店员看我一头雾水的表情,用英文问我从哪里来,
: 并推荐几道适合台湾口味的大阪烧(猪肉跟炒面)
: 我看前一组的日本客人点"ミックス焼"(870円),好奇问店员那是什么?
: 店员说:Mix,我就说:那我要这个了!
: 由于我一个人,所以被安排做到吧台位置,看着厨师忙碌的在制作不同口味的大阪烧,
: 觉得颇有趣,没想到在漫画看到的情节,活脱脱在我眼前展现啊!
: 老板很可爱,刚开始我以为老板是个不苟言笑又严肃的人,
: 没想到过没多久便叫住我问:where do you come from?
: 我回: Taiwan. 老板马上改口用中文说: 欧~你好(笑)
: 根本是反差萌啊(太可爱了))))
: 背包包或有行李,坐吧台的话掀开椅子内可以放,
: 若放不下,看其他部落格写说可以告知老板,
: 老板会贴心的用塑胶袋包好放里面避免油烟沾染。
: 老板看我一个人狂乱(偷)拍,便突然停下手边忙碌,叫住我,
: 指指自己比比我的相机,并跟旁边助手厨师立马摆起POSE!!!
: 根本是专业麻豆啊,是不是!!一摆起来让我拍完,隔壁客人也说他们也要,
: 马上又转过去让对方拍~哈哈难怪深得客人喜爱,不是没有原因。
: 就在拍照中,我的海鲜大杂烩快好了,等了一小时的美味,
: 兴奋的(赶快先拍照)拿起铲子准备开动。
: 一边吃也一边拍,顺便上网打个卡分享。
: 看着前方厨师制作一个又一个大阪烧,其实一个人吃,视觉并不无聊呢~
: 综合口味里面有猪肉(培根)、鱿鱼、木耳(?)、高丽菜、虾仁等食材,
: 用面粉加蛋淋入固定成型,抹上酱汁,洒上海苔粉即完成。
: 入口的滋味偏咸,酱汁味道非常浓厚,跟我在大阪吃的章鱼烧上面涂的酱有点类似,
: 大概就是大阪专属的酱汁味道吧?
: 满满食材,每吃一口都有不同惊奇,结合面糊,
: 有点像在吃菜料丰富的软嫩菜头粿一样,吃下来还是会饱!
: 老板边忙着也会注意客人吃的表情,我吃了一半有点饱休息一下,
: 老板看我愣著,就用中文问我:好粗吗?
: 我用日文回他:哦依细得斯~(笑),老板便满意的笑了。
: 老板真的很会跟客人互动,坐在我隔壁桌的是泰国情侣,
: 完食后,听老板用简单英文跟他们聊来日本几天的心得,
: 并要他们再来光临之类的,最后再用泰国语跟他们say goodbye(应该是,因为我听不懂)
: 总觉得老板好厉害会多国语言,待客非常有礼,
: 连日本人也会愿意排队等光顾阿(排在我前面两个就是日本人)。
: 因为后面还有一排人在等,我赶紧用完餐结完帐
: 听老板对我稀哩哗啦讲一串不知是英文还日文
: 我一脸狐疑的“蛤?”
: 老板问我可否留下来等他几分钟(好险这句我听得懂)
: 然后......
: 拿出笔记本开始写起字来。
: 老板亲笔写出:
: 感谢
: 2011年3月11日东北地震津波
: 贵国多大援助 谢谢
: 台湾皆久样
: 4月10日 日本人不忘
: 看了老板用心写的汉字跟内容,心暖暖的,
: 台湾人对日本留下很好的印象,拜托接下来的台湾旅人们,
: 好好将这印象保留下去吧!做个不失格的旅人。
: 我对老板说:老板写中文写得很好,后来请老板与店员一同合照。
: 谢谢老板跟店员,因为有你们,让我的旅程暨温暖又有趣。
: 若下次有经过梅田,别忘了突破梅田大迷宫的重围,来滝见小路会会老板吧!
: 以下附上地址:
: きじ
: 地址:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1-90
: 电话:(+81)6-6440-5970
: 营业时间:11:30~21:30(周四公休)
让我回想起2012年暑假的大阪之旅,傍晚到梅田展望台看夜景,晚餐误打误撞找到这间大
阪烧,生意真的很好,餐点好美味,老板Nice,也问了我们Where are u come form?
用完餐后老板拿出已写好的便条纸,上头写着:“今天的餐点好吃吗?感谢台湾人在311
日本东北大地震对日本的捐助,致上十二万分的感谢。”
心中的感动直到现在还深刻在心,走出餐厅外才后悔忘记拍下老板与便条纸...
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作者: sstoday (思索)   2015-04-16 18:03:00
老板超可爱!!!!!!!!!!!!!
作者: yatter   2015-04-16 18:36:00
老板真可爱耶~

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