图文版
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孤独的美食家从漫画翻拍成电视剧后得到不错的回响
松重丰的冷面演技搭配OS的旁白成为最大的卖点
但有趣的是被介绍的店家大部份在tabelog上都非名店
人在东京便想试试剧中的店家
于是从表参道走到外苑前
我要找一家中华铁板料理
地址不难找而店面在二楼
这家店的路数我一直有点迷糊
因为菜单上的毛泽东排骨让我以为是湘菜
但使用绍兴酒的频繁又带点上海菜的风味
一进门剧中的场景完整呈现
店不大
但凌乱了点
铁板上全堆满了物品
午餐时段只有简餐的选择
三种菜色还有三种面
点好菜后马上送上汤与白饭
另外有个小型沙拉吧
任君自取并不限次数
我点的是剧中出现的葱油蒸鸡
一上桌盖满了炸蒜片以及青葱
拨开后是带骨的棒棒腿
形状完整毫无异状
但用筷子一碰就知不同
鸡肉松软
鸡骨已蒸透也无需咀嚼自然在口中化开
蒸鸡不是什么功夫菜
但能化骨就不是易事
酱汁配饭吃的风卷云残
可惜的是有些菜色晚餐时段才会出现
下次有机会要来尝尝乌龙炒饭
鉄板中华 青山シャンウェイ
涩谷神宫前3-7-5 2F