[食记] 门司港河豚料理 海鲜処 海人

楼主: blurdamon ( )   2015-04-01 11:08:17
店 名:海鲜処 廻転寿司 海人
地 址:福冈県北九州市门司区港町3-3 2F
营业时间:11:00~15:00 ; 17:00~22:00
休 日:水曜、不定休
推荐食物:河豚
官 网:http://www.kaito.ne.jp/
看了很多年份的日本旅游杂志,门司港的部份几乎都差不多,于是查了
食べログ上门司港的河豚料理排行榜,虽然只有列出9家,不过第一名总
合评价3.46的海人的热烈度真的是独走,站友投书59篇,第2多也是我上
次吃过的三井倶楽部才24篇,第3多14篇之后都是个位数了
海人的一楼是回转寿司,二楼是包厢式海鲜会席,包厢看起来是有2排,
我们人少使用一间内侧包厢,人多或是熟客的外套也可以使用一间内侧
包厢
每3年到九州一次,每次都有吃到的料理除了拉面,就是河豚了
ふぐめんたいこ 河豚与明太子 330円
河豚真的没有味道,它提供著口感,让明太子的味道能够延伸
ふぐうに 河豚上的海胆 450円
不知不觉会在口内消失的海胆,有了可依附的河豚,除了增加咬感外,
也延续了在口内持续散发美味的时间
ふぐたたき御膳 1600円
店里提供了从3900円到11500円不等的河豚套餐,但要吃的东西不只河豚,
先吃了瓦片烧面,然后还要吃烧咖哩,套餐可能量太多会吃不完,所以点
御膳
ふぐ唐扬げ 炸河豚,软嫩的河豚肉塞满在面衣内
ふぐちらし 河豚散寿司,醋饭微醋偏甜,香菇吸饱了甜汁
ふぐたたき刺身 生河豚片,最原始的河豚咬劲
赤だし、茶碗蒸し、还有没拍到的小钵,冷豆腐+辣柚子,好辣
焼きカレー 900円 海鲜非常的甘美
とらふくひれ酒 吃河豚配河豚酒,需要点火烧掉酒精,留下甘醇味的料理酒
晚上才到门司港,已经很精简的使用时间,门司港地ビール工房因为太饱
略过,即使如此,回头要买土产伴手礼也已经打烊
部落格版:http://dude531.pixnet.net/blog/post/60406978

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