[食记] 东京 Eggs'n Things-屹立不摇的人气松饼店

楼主: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   2015-02-27 21:41:19
店 名:Eggs'n Things
地 址:东京都渋谷区神宫前4-30-2
营业时间:周一至周五9:00至22:30
周六,周日,节假日8:00至22:30
推荐食物:Eggs Benedict/Strawberry Whip Cream Pancakes
官 网:http://www.eggsnthingsjapan.com/
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/411649744
去年来东京闲逛时,有两家松饼店让我印象超级超级深刻,因为外面的排队人潮多到让人
误以为是在排什么限量福袋,人龙从店门口开始至少绵延超过300公尺,站在最末端根本
看不到店门口,超夸张的啦!店员还说至少要排一个半小时…还不见得轮得到……,真的
有这么好吃嘛?!
这两家夸张的人气松饼名店相信很多人都吃过,一家是Café Kaila,另一家就是Eggs'n
Things,两家很刚好都来自夏威夷~
本来心痒痒路过Eggs'n Things就丧失自我控制能力被吸入疯狂的排队人潮,但因为刚和
表参道人气爆米花KUKURUZA搏斗了两个半小时,没错,为了买个爆米花排队两个半小时XD
,猪爷不想一天排两摊大的(他说小排怡情 大排伤身XD),死拖活拖把我从队伍中拉出来
,让我只能带着遗憾含泪离开东京,和Eggs'n Things相约下次再战~
因为去年的遗憾, Eggs'n Things是这趟旅程的必吃名店~
所以……我们这次大约八点半就到店门口开始排队囉!虽然到时已经有长长一条人龙,但
我们很幸运排不到半小时就顺利入座,只是猪爷还很劳碌命的认为,腿都没站酸就有位子
实在很不合理XD
天气冷飕飕,需要吃松饼配冷风的可爱室外座位当然是空无一人囉!
要是天气好,坐在外面边吃美味早餐边看排队人龙一定很惬意XD
生意真的很好耶,我们约九点入座,一楼和二楼早已经热闹滚滚,大家都来享受美味的早
餐~
我还挺喜欢Eggs'n Things的室内氛围,很温馨很居家,而且到处都看得到能代表发源地
夏威夷的可爱扶桑花的身影!
服务我们的是一个看起来有点像挪威人的外国女孩(挪威是我猜的),她英文不太好,我们
则是日文苦手,沟通起来稍微有点鸡同鸭讲XD
菜单有日文版和英文版,选择超级多,密密麻麻的让人眼花撩乱,如果没有稍微作点功课
,还真不知道要点些什么~
Strawberry Whip Cream Pancakes 1100円
这道几乎出现在每一桌上,来Eggs'n Things不点松饼实在有点说不过去,因为满场的"卡
哇伊or死勾伊"都是来自这道招牌松饼啊~
不得不说它的外型真的很梦幻,光是那挑高好几层楼的鲜奶油就足以让甜食控兴奋到坐立
难安,再加上醃渍过的鲜红草莓和鲜奶油上满满的杏仁角,完全是女孩儿会喜欢的类型啊

不过鲜奶油实在是越看越面熟,我觉得好像卡通辛普森家庭里面美枝太太的发型唷XD
美丽的外型大概只能维持一分钟左右,鲜奶油高塔就会开始倾圮,变成比萨斜塔了,所以
拍照得快狠准~
我非常喜欢这个鲜奶油!真的很新鲜很好吃,微甜却不腻,而且细致到一个极致,超赞的
啦!
至于主角"松饼",它的厚度中等,比大家熟悉的麦当劳的松饼厚度稍厚一点点(Sorry拿麦
当当当比较基础XD),但比另外几家名店如Bills和Clinton Street Bakery的松饼来的薄
,整体口感偏软绵,蛋香味也颇浓,在排了约20分钟队的情况下吃到觉得满好吃的!但如
果需要排队超过一个小时,就……
只能说单吃松饼稍嫌平淡,强烈建议一定要和鲜奶油还有草莓搭著吃,幸福感瞬间爆发~
松饼的淋酱!
我还是习惯比较传统的枫糖口味耶,椰子酱和另外一个不知什么酱的,怎么淋怎么奇怪XD
Spinach, Bacon & Cheese Omelet 1250円
这道是外国女店员推荐的,她说上桌率很高~
不过Omelet送上桌时我们都愣了一下,因为和记忆中不太一样,一般Omelet又厚又软绵,
切开还会渗出蛋汁和牵丝起司,这个Omelet看起来有点像一片黄澄澄的蛋饼, 表面超级
光滑,几乎都可以反光了,不说还以为是别桌点的送错了呢~
要煎成这样应该很不容易吧XD
真心觉得这个欧姆蛋应该是走煎蛋路线才对,蛋几乎全熟,而且厚度大概只有一般欧姆蛋
的三分之一!
虽然没有太多调味,但光是蛋本身的香气再加上韭菜、培根还有Cheese就让人食欲大增,
适合喜欢品尝食材原味的朋友,我个人觉得满不错的,吃完元气满满,但猪爷就觉得稍嫌
普通,竟然说它是美式菜脯蛋!
只能说……如果你喜欢半熟的Omelet,这应该就不太适合点囉!
Eggs Benedict 1200円
这个搭配着带皮马铃薯块的班尼迪克蛋是本日最爱啊!
尤其在吃了松饼之后,适度补充咸食真的是异常重要~
切开瞬间是大重点,看着那缓缓流出的金黄蛋液真是超幸福,尤其淋在蛋上的荷兰酱真的
非常好吃,浓稠到近乎热起司的感觉,好赞啊!
偷偷说Eggs'n Things真的很爱韭菜耶,好险我平常就喜欢吃韭菜炒蛋,韭菜来再多我也
不怕,哼哼XD
我们四个人几乎都觉得班尼迪克蛋是今日的NO.1,比当家主角松饼更好吃!来Eggs'n
Things一定要点来试试看啊~
PS.如果不想等太久,强烈建议至少开店前20分钟就来排队,冲第一轮囉~
东京其它分店
台场店
地址:东京都港区台场1-7-1 アクアシティお台场3F
电话:03-6457-1478
营业时间:9:00~23:00
银座店
地址:东京都中央区银座1-8-19 キラリトギンザ4阶
电话:03-6264-4949
营业时间:9:00~23:00
作者: BigBird110 (亚丝娜我老婆)   2015-02-27 22:44:00
吃过一次 不会再去了
作者: caramel4664   2015-02-27 22:56:00
同一楼。吃完松饼有种我到底为了什么而排队的感觉。
作者: cynthia1123 (虎虎与铁铁猫猫)   2015-02-28 00:26:00
夏威夷吃过不用排队的,但不想再去,非不好吃,太腻
作者: leelee1014 (SHINeelee)   2015-02-28 08:37:00
他们的班尼迪克蛋满ok好吃的,前提是我去福冈店不用排队啦 ~
作者: spencers (听说?)   2015-02-28 08:51:00
作者: billlee24 (bill)   2015-02-28 09:33:00
如果不用排队是还满好吃的
作者: candy00610 (JET)   2015-02-28 11:07:00
吃过一次 也觉得松饼soso 只有奶油好吃不值得排这么久

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