店 名:赤のれん (赤暖帘)
地 址:兵库県神戸市中央区三宫町3-9-5
营业时间:11:30~15:00、17:00~22:00
休 日:不定休
推荐食物:神户牛套餐
官 网:无
HOT PEPPER订位:http://www.hotpepper.jp/strJ000020075/
好读网志:http://ppt.cc/Eh4h
来神户一定要吃一下神户牛的啦!
google神户牛出现的第一名就是 Mouriya (モーリヤ),
要先订位才吃得到,而且较便宜的午间套餐其实不是神户牛,
而是 Mouriy严选但马牛
再来就是相对便宜的 Steak Land (ステーキランド),
Steak Land 则要花时间排队,且餐厅气氛都不是我爱的,
人非常多,大家一起挤在铁板前面用餐,感觉很不优呀!
不过价钱真的还蛮吸引人的,神户牛 150g, 3180日币。
后来我又在网络上乱晃,不知怎么连的就连到 Hot Paper 这个餐厅订位网站,
发现了这家 赤のれん (赤暖帘),
餐厅装潢走的是日式路线,单独的包厢座位,
也有开放用餐区,但不是大家围在大铁板前,
而是每个座位上有小铁板,不同客人可各自安心用餐。
Hot Paper 网站里有非常多优惠套餐选择,也有折价卷,
我看中的是这个 - 【赘沢ランチに】 神戸牛ランチ 方案,只要4980圆,
就可以享用以下9道餐点,
包含:牛刺し、サラダ、神戸牛ステーキ、焼き野菜、
ご饭 or ガーリックライス、赤出汁、香の物、
デザート、红茶 or コーヒー。
因为今天要出发去有马温泉,所以订了比较早11:30的位置,是单独的个室喔!
大概6叠塌塌米的用餐空间,就我们俩使用,整个觉得好高级呀~~
首先上来热茶和热毛巾,暖暖手和胃~
第一道菜就是牛肉刺身!第一次吃生牛肉耶,还蛮期待的,
吃起来味道跟生鱼片很像,但口感较韧,
不会像鱼肉那样容易散开。
旁边附的是现磨山葵。
再来是生菜沙拉,油醋酱汁,生菜很新鲜。
另外附上牛排沾料、醃菜、白饭和味增汤。
这家白饭是我吃过最好吃的白饭!!
之前大家说日本白饭有多好吃,其实我都觉得还好,
是好吃没错,但是也没到惊艳的地步,
我是比较爱吃软一点的白饭,
日本白饭是我爱吃的"软饭"没错,
不会吃到硬硬乾乾的饭,
但是这家白饭除了软,也不会湿黏,
吃起来还有一点点QQ的,真的超~好~吃~!!
终于见识到日本白饭厉害的地方了。
当当,主角神户牛上桌啦~~~~ 好吃!!
但是分量好少呀~~ 不满足~~
用完餐后有甜点~ 冰淇淋,白色的是柚子口味的唷!
有点像"雪泥"的口感,很清爽,超好吃!!
绿色是抹茶,我就没吃啦!
最后是饮料 - 我们都选热咖啡~
中午套餐只要4980日圆,我觉得超划算的喔,
而且可以先上HOT PEPPER订位,慢慢选择想要的套餐,
打印出订位纪录后,现场交给接待人员即可,
对我们这种完全不懂日文的人来说,
不用现场鸡同鸭讲点餐真的非常方便、有效率呢!