店 名：nicoドーナツ　汤布院本店
地 址：大分県由布市汤布院町川上3056-13
营业时间：10:00～17:00
休 日：年始
推荐食物：甜甜圈
官 网：http://www.nico-shop.jp/
汤布院是1995年汤平町与由布院町合并后新诞生的地名，严格的说有包含汤平町
的话称汤布院，没有的话是由布院。最后在2005年汤布院町合并了狭间町与庄内
町而成由布市
事前查了旅游网站，锁定了几家小店，除了大雪封位的カフェ・ラ・リューシュ
以及吃过多封胃的由布まぶし 心，完成度还满高的
除了外观美轮美奂，柜台的鱼眼效果也太厉害(无使用任何效果直接拍就这样了)。
古老风味内装不是一味的使用很久就好，而是很有质感呈现，墙上也只需摆3个甜
甜圈(没有暗指台湾某家的意思)。两个人吃2颗甜甜圈配1杯咖啡也完全没问题(真
的没有想提起台湾某家的意思)
チョコレート / イチゴ (大豆ドーナツ) 各210yen (约NT$55)
满满香浓的谷香！不论是养生派或是美味派都非常好吃的口味，根据官网表示是由
由布的大豆面团融合16种杂谷等并减油6成所制成，以下是官网所述
nicoドーナツとは
大分県の汤布院で生まれた大豆ペースト、油を６割カットや雑谷パウダなど
こだわりの素材から生まれた体に优しいシンプルなドーナツです。
油っこくなくしっとりもちもちとした食感は毎日食べても饱きのこないおい
しさです。シンプルなお菓子なだけにこだわりをつめこんだnicoドーナツ。
◎大豆ペースト：由布市产の大豆使用。
特许制法でうまれたこのペーストは大豆の栄养がまるごと取れるすぐれもの！
この大豆ペーストがなんと油の吸収をおさえてくれるのです。
油っぽさが全くないｎｉｃｏドーナツまさにこの大豆さんのチカラです。
◎１６雑谷パウダー：国产のいろんな雑谷を配合。パウダーにして使用しています。
◎小麦粉：九州产の小麦粉に栄养価の高い全粒粉を配合しています。
◎三温糖：ミネラルたっぷりの三温糖です。
◎ベーキングパウダー：アルミニウム无添加、コーンスターチを使用しています。
◎バター：国产の风味豊かなバターです。
◎たまご：新鲜な赤たまごです。
◎扬げ油：植物性の油をブレンドしています。
其他分店
nicoドーナツ　别府店
别府市楠町14-2　财前ビル1F
10:00～17:00 不定休
nicoドーナツ　麻布十番店
东京都港区麻布十番1-7-9
09:00～19:00
nicoドーナツ　札幌店
北海道札幌市中央区南4条西4-1　ススキノラフィラB2F
10:00～21:00 无休
nicoドーナツ　山形店
山形県山形市本町1丁目7-26三共ビル1F
10:00～18:00 火休
部落格版 ： http://dude531.pixnet.net/blog/post/60063016