[食记] 虎ノ门ヒルズ-Maison Kayser Cafe

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2015-02-03 13:10:36
店 名:虎ノ门ヒルズ-Maison Kayser Cafe
地 址:港区虎ノ门一丁目23-3 虎ノ门ヒルズガーデンハウス2F
营业时间:8:00~22:00
休 日:不定休
推荐食物:法式杏仁可颂 <Almond Croissant>
最低消费:没有。午餐平均1000日币。晚餐2000日币
官 网:http://www.maisonkayser.co.jp
(内文即为心得发表,非常感谢您的配合唷)
图文版
http://ybymoregon.blogspot.com/2014/12/2014-maison-kayser-cafe.html
因Y妹要去附近的美国大使馆renew visa;所以我当然要找个点晃晃
而距离走路不到5分的东京新地标-虎之门,也就是Y笨想朝圣的地方
虎ノ门ヒルズ简介 <http://toranomonhills.com/ja/#/Index>
06-2014,“虎之门之丘”于知名商业区──虎之门区开幕。地上52层、高247公尺的建筑物内,有办公室、住宅、饭店、餐饮店等; 也象征了未来东京的摩天大楼。
为迎接2020年东京奥运,正在建设连结东京湾岸及东京市中心的干线道路“环状2号线”(环2),虎之门Hills利用特殊工法,在道路上空建大楼,地下虽是汽车行驶通道,但抗震设施完善。
虎之门Hills是东京都政府与民间业者合作的建案。安倍政府现在正推动“国家战略特区”松绑法规计画,虎之门至新桥一带将陆续有大型开发案推出。像是东京的大仓酒店本馆也计画斥资改建,2019年重新开幕。
Maison Kayser Cafe < http://www.maisonkayser.co.jp/>
选了这家来自法国PARIS来的梅森凯瑟连锁烘焙店;主要的商品─可颂牛角面包在法国FIGARO杂志中得到第一名的评鉴,在日本也连续两年获得网络票选第一名<好牛>
除了镇店之Baguette 当然还少不了法式甜点;明亮简约风的店内,一进去就那被橱窗满满刚出炉的面包给吸引住~在来就店家佛心来的附上无线充电器,让Y笨可surfing;因Y妹至少要在大使馆待上2小时
法式巧克力派 <Plie Au Chocolat>
ㄚ妹一直都是巧克力大粉,基本上选择商品时有巧克力的立刻获得ㄚ妹芳心。
卡士达酱加上巧可力颗粒与"蜂蜜"一起平铺在派上,放入烤箱烤。
以可颂为idea所制成的Pie,加上蜂蜜这个提升风味的秘密武器。
咬下去很酥软。巧克力颗粒+派
法式杏仁可颂 <Almond Croissant>
这是Y笨驻派在马尼拉时,每天都会去连锁的French Paris Delice 必点的经典面包,不管是原味/杏仁或者巧克力口味,都是百吃不腻~想不到Maison kayser 也是主打-杏仁可颂~而这可颂也上了日本美食票选TOP.
酥松的可颂上洒上烤到香脆的杏仁片后; 在洒上糖霜粉;一口咬下后,感受到那多层次香酥口感和浓烈的奶油香味;但却不会感到甜腻。
黑咖啡
表现的中规中矩,但搭配着可颂;苦中带酸的滑润口感与引人胜的香气~令Y笨心情愉悦
整体而言
未来的东京;的确又带给日本一种新的展望,,在这个新地标里,我只是很享受这样惬意浪漫的FU
虎ノ门ヒルズ-餐厅简介
http://toranomonhills.com/en/pdf/shop_guide.pdf
虎之门Hills-交通资讯
地址:东京都港区虎之门1-23-1至4
交通: 从东京Metro地铁银座线“虎之门站”步行约5分钟
从东京Metro地铁日比谷线“神谷町站”步行约6分钟
作者: spencers (听说?)   2015-02-03 20:38:00

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