餐厅名称:L'atelier de Joël Robuchon
餐厅地址:东京都港区六本木6-10-1 六本木Hills Hillside 2F
餐厅电话:03-5772-7500
营业时间:午餐:11:30~14:30，假日到15:00
晚餐:18:00~21:30
官方网站:http://www.robuchon.jp/latelier
图文网志心得 http://ppt.cc/-vcY
来六本木的这天外面下著小雨，没有阳光的微凉天气
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阴沉沉天色却不减我对侯布雄的期待
其实整个六本木的行程只有稍微逛了一下Mall，就赶紧来吃饭了(被餐厅制约的行程...)
但有注意到六本木的百货和市区人们的穿搭普遍都有种不落俗套的质感 :P
其实一踏入店里觉得整间店也太吵杂了吧! 这是米其林二星的餐厅?
气氛比较像受欢迎的Brunch
点完餐后，环绕四周，似乎座无虚席
相片 13-10-5 下午12 05 26 连吧台都被坐满了，这也难怪大家声音都会变大声
看来是很受欢迎啊!
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厨房是开放式的设计，整个空间想要给人的氛围大概就是轻松的感觉吧
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面包浅尝两三口，可以明显感觉都是他们亲手做的
质感和外面面包店就是有差呀! 非常扎实，我都不敢多吃XD
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前菜上桌，一看就是美味的酸甜感
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不用多说，整盘吃光了! 非常开胃!
这道前菜是我的爱!! 非常分子料理的做法
太可爱又太厉害了
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鱼子酱带点花瓣，浓郁的海鲜味半随着清淡花香
是一股很难体会的感觉，吃了就知道了! 很奇妙 :P
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前甜点，除去口中味道，重新唤醒味蕾
(((这个小甜点让我好想再续杯....
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主菜!
这道菜第一口下去，我就乐的快跳起来了~
怎么可以这么好吃~~ 而且分量对我来说很刚好 (本身对于牛肉腻感忍受度偏低)
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甜点，又是分子料理的做法!
又酸又甜，是我最爱的滋味
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来这里用餐，从餐前面面包到甜点
每一口都是满满的幸福、满足!
没有一处让我有觉得不妥的，这里只能说太值得再来一次了~
而且比起Beige Chanel，这里食物实在好太多又便宜不少
最后还有送客甜点 :手工饼乾和自制水果软糖(((这个好吃翻了!!!!!!!!!!
但忘了拍到..
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用餐完毕带着非常愉悦的心情离座，狂扫隔壁面包房的面包和蛋糕
想尽办法把刚刚仅存的美好滋味带走 :D