店 名:铁板dining 法贵
地 址:神戸市中央区北长狭通1-10-9
营业时间:
午餐: (一-五) 12:00~14:00
(六、日、休假) 11:30~14:00 / 晚餐:17时半~ L.O.21时
推荐食物:午间神户牛80g套餐
最低消费:2000日币˙
官 网:
http://www.houki.jp/lunch.html
心得:
之前吃过steak land,觉得神户牛油花很细腻,入口即化,爱死了。这次想吃达人自立门
户的小店,请白金秘书预约法贵。
我们同行四人选了80g黑毛和牛(?2000)、神户牛set(¥3600)的午间套餐
羊咩咩筷架
http://i.imgur.com/Mh2kk1l.jpg
前菜:煎吐司佐牛肉(吐司好酥脆、搭酱汁超好吃,牛肉卤的很入味,前菜吃完已经快飞
上天了)
http://i.imgur.com/OcIWEsH.jpg
http://i.imgur.com/oWNnIvL.jpg
清爽沙拉
达人看出我们脸上垂涎欲滴的表情,特地把牛肉端给我们拍XD
http://i.imgur.com/c3Juaee.jpg
大展身手中(右边盖子闷煮的是汤品)
http://i.imgur.com/3nJBS6Z.jpg
惊喜连连的汤品,好好喝(词穷),牡蛎好饱满,超甜
http://i.imgur.com/80PIYmh.jpg
http://i.imgur.com/cU4BG9I.jpg
重头戏神户牛上菜(五分熟)
http://i.imgur.com/z1C9b3a.jpg
这油花太完美了,刷新人生记录,真的入口即化,不夸张,单用舌尖抵住肉,牛排汁就只
融你口不融你手(废话(^_ ) ☆还有黑胡椒粒、超美味煎蒜片、沾酱可搭配,
真的超级~好吃!马铃薯片吸了牛排汁,超香。
有好多神龙从口中飞出,每吃一口就想摆动个海带舞歌颂达人,怎么可以这么厉害、太好
吃了!
(而且欣赏达人料理,好赏心悦目,沉醉在他专业、稳重又自信的烹饪,心旷神怡)
http://i.imgur.com/PyEeJNs.jpg
http://i.imgur.com/vIg1KNg.jpg
(ps:男友点的黑和牛也很好吃,不过肉质、油花,我比较爱神户牛,不多着墨黑和牛,
对,
我偏心,哈)
梅子冰醋
http://i.imgur.com/PwTNdcB.jpg
以上,真的很推荐法贵。这种小店很有soul,是视觉、味觉双面俱到的美食飨宴。
而且达人料理时很认真,不敢打扰神圣的料理魂,等我们用完主餐后,主动跟我们聊天,
很亲切,问我们哪里来,
知道台湾来的后,就开始聊他去台北、淡水、九分玩,很健谈。
问他阿婆铁蛋好不好吃,他说,很微妙,哈哈。
趁记忆犹新,衷心分享我心中第一名的神户牛(おすすめ哦)
超推荐!
http://i.imgur.com/jPcw7mE.jpg
附上美味噗滋噗滋影片
http://youtu.be/axTr1XQycBM