店 名：牛たんの一仙
地 址：宫城県仙台市青叶区一番町4-3-3 金富士ビル B1
营业时间：11:00～15:00 ; 17:00～24:00
休 日：无休
食べログ上仙台市牛舌料理排名一位的新料理都留野与二位的阁ぶらんど－む店
都是晚上才营业，三位的真助前晚碰到不定休先跳过，四位且是仙台牛舌元祖的
旨味太助星期一店休
在被元祖店旨味太助放鸽子(明明就是自己没看清楚公休日)的悲情遭遇后，当机
立断移动到最近一家牛舌店、牛たんの一仙，排名第5位评价3.60评论145篇，算
是星期一中午可吃到最好的一间店
非常家庭风的小店，店员都有亲切妈妈的感觉。因为吃中午，所以坐小桌就好，
拍拍隔壁包厢，看来是晚上沙拉力鳗们喝酒笑闹用比较适合
沙拉大
没有点自己就出现的，应该是居酒屋定番(替代清洁费或台湾的低销) 但是做得很
精致好吃，有两种酱料可以混搭，野菜们好好吃～～
在居酒屋不点酒是犯法的(详见酒精研究会会员规章)，既然要点当然就要选地酒。
照例看产地和名字的气魄，藏王是山形与仙台之间的名山，就是那个有树冰的地方
藏王升龙一定要来一杯
另一支是泽乃泉 石越 (宫城县北部快到岩手县的一个町)
这次选择先点两套定食再加点单品。定食附的汤与白饭，汤是用牛舌跟盐味清炖加
葱丝而成，热烫暖身好喝到想续碗。白饭亮晶晶，一样可以一直吃一直吃一直吃
牛たん煮込み (单点)
这一道炖到融化的舌头，会让你的舌头连心一起融化～～～而且分量超大！汤的口
味跟附汤一样，一样暴好喝
牛たんシチューランチ (限定)
来仙台一定要吃一次的红酒炖牛舌！！！
来仙台一定要吃一次的红酒炖牛舌！！！
来仙台一定要吃一次的红酒炖牛舌！！！
因为很重要所以吃三次(咦) 闪亮亮白饭必备，吃不下就记得要外带料理包 XDD
真とろたん焼ランチ (限定)
(真融化烤舌午餐)
这跟昨天在利久吃的牛舌比起来简直就是一路从平民