店 名：牛たん炭焼 利久 名挂丁店
地 址：宫城県仙台市青叶区中央1-8-29 JYビル
营业时间：11:30～23:00
休 日：无休
星期日的晚上有很多店定休，原定计画是离饭店最近、食べログ上仙台市牛舌
排名第3位、总合评价3.68的真助，结果碰到不定休。提着大包小包身处商店
街，只好走进原本没有计画的连锁店
牛たん炭焼 利久在食べログ上排名最高的是第6名的西口本店总合评价3.57，
名挂丁店总合评价3.54。抵达时刚走一票客人，看来仙台市民星期日晚上似乎
都早早回家，难怪第一名与第二名星期日都休息
先発 ザ・プレミアムルツ生
中継 利久のレゲパン ライチレゲパン
牛たん唐扬 ：香香软软～
牛たんと仙台麸の玉子とじ：仙台麸跟台湾的油条有相同功效，吸汤软软。日
本蛋就是味道浓厚。牛舌清炖到烂入口即化。整盘TORORO～～
牛たん塩ポン酢和え：一个把生火腿换成牛舌的概念。牛舌略带咸味，配上乳
酪超下酒，第一杯啤酒靠它就可以喝半杯
牛たんにぎり寿司：生牛舌伪装成没有生鱼的鱼味的鲔鱼肚寿司。旁边的酱好
像是味增(忘记惹)
牛たんと茄子の味噌炒め：很台式热炒的一道，味增香醇浓厚。茄子和牛舌两
种软度口感。茄子软烂、牛舌软韧，无敌下饭
仙台牛炙り：令张菜单的特别料理 名挂丁店限定(受不了限定刺激一定要点)，
旁边的烤菜们更让我开心，OK的烤牛肉，但是重点要放在接下来的牛舌
牛たん焼：平民版烤牛舌，已经很好吃会流泪了
牛たん极焼：贵族版烤牛舌。好吃到恨不得把自己的舌头咬掉！仙台住民太幸福~
好过分！！！
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