※ 引述《venosa (尖叫的台灯)》之铭言：
: 在高山跟奈良买了清酒梅酒，买的时候没有特别注意，最近才发现总共六瓶不同地方买的
: 全部都没有保存期限，这是正常的吗？@@
酒类的确 很多都没写保存期限 但只是FOR日本
台湾高温多雨 对酒类来说很伤 一般来说 正常"保温/冷" 的情况下 可以放2年(未开封)
但我只推荐一年 而且非常建议 就直接冰冰箱 不要放常温 不然连一年不到就坏
(也不是说坏 就味道变淡) 也是正常的
打开后 大概请在一~三个月内喝完 (冰冰箱很重要)
还有 酒精浓度越低 越不耐放 因为杂质越多 就容易起变化
所以有那种 甜酒 就连一年都不到也很正常 更不用说一些用玻璃装的生啤
只剩1-3个月
日本酒保存方法 可以看这一篇:
http://ch-9.net/archives/2445