[食记] 布鲁鸡的蜜月行_大阪-权太吕寿司

楼主: BlueG318 (布鲁鸡)   2014-11-07 17:38:13
店 名:权太吕寿司(天六店)
地 址:大阪市北区天神桥6丁目5-5
营业时间:11:00 ~ 23:00
推荐食物:特上握寿司
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好读网志图文版(无音乐)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/189690438
在逛完大阪今昔馆之后,眼前看到的就是之前和凯蒂鸭一起来吃的权太吕寿司。
凯蒂鸭难以忘怀的说:
‘阿~他们的鲔鱼中腹肉和那个鲑鱼超好吃的!’
‘妳想吃吗?’
‘唉呦~没有啦!刚刚才吃过寿司...’
‘喔,好吧,那我们进去吃吧!’
‘(惊)真的吗?喔耶!那我这次要点高级的那个!’
‘........’
这张照片是之前第一次跟凯蒂鸭来大阪的时候拍的。
因为我根本没想到会回来写食记游记!所以还是拿以前的借用一下。
凯蒂鸭这次要点我上次吃的特上握寿司,左下角的那一个。
我呢?当然私底下还是会替荷包担忧一下,
而且我吃过好几次权太吕了,想把预算大把撒在没吃过的东西上!
所以我就点了右边那个日替的630円,就像是每日特价餐啦!
刚好外面有看板写着今日特餐的招牌!
不过我比较想吃到之前在神户权太吕吃的,初冬限定寿司。
安康鱼肝、牡蛎、松叶蟹寿司!Oh my god!想到都流口水!
不过今天将就将就就好了,无所谓。
从上到下依序是:
煮穴子
蛋寿司 炙烧鲑鱼
鲱鱼卵 虾子 花枝
鲍鱼换成这不确定的银皮小鱼 鲔鱼
比目鱼鳍边肉 章鱼
看起来卖相不太好阿,有点寒酸的感觉!
不过一份630円,也不奢求来个龙虾鲍鱼了(外面菜单有写鲍鱼阿!)。
因为种类有点多,就挑几个比较有印象的讲好了。
摆盘和鱼料看起来都还满糟糕的,小小一个而且感觉松松散散的。
但是吃起来却是远超过他外观的好吃!(每次来吃都是这样...外观丑味道佳)
而且将寿司翻转过来沾酱油时,鱼料和醋饭不会松脱,
再加上醋饭口感不会太紧绷或是过硬,代表其实师傅还是有一定的实力的。
整体来说,吃的满意度>>>看的满意度。
十个小小的寿司,其实就真的是当点心的程度,是吃不会饱的。
但以这个价格,是相对划算的。
还会附上一碗咸咸酸酸的红味增汤!
别小看这碗味增汤,寿司店最多的就是鱼骨头!可以煮出很棒的高汤。
在吃完冷冷的寿司之后,喝下这碗热呼呼的味增汤,
会有一种俐落画下句点,很满足的感觉!
这份是凯蒂鸭点的特上握寿司!
光是外观就远超过我的那份了,一比较起来我的真的看起来很寒酸。
顺序依次是:
花枝、鲔鱼中腹肉、鲑鱼腹肉
鲷鱼、甜虾、𫚕鱼
煮穴子(怎么比我大这么多)、蛋寿司、海胆、鲑鱼卵
根据凯蒂鸭的说法呢,鲔鱼中腹肉其貌不扬,但还是一样浓郁好吃!
鲑鱼腹肉也是一样,像是加了糖一样的浓郁鲜甜!
只不过整体来讲,虽然还是好吃,却好像比不上上一次那么好吃。
不知道是凯蒂鸭的嘴被养刁了,还是真的不比上次。
最后因为我没吃到中腹肉实在很不爽,
所以加点了一个中腹肉和两个魁蛤(血蛤)寿司吃看看。
中腹肉还真的一样味道浓郁好吃!
魁蛤就感觉没处理好,味道不是很浓,有淡淡的甜味。
口感不像想像中的韧,还满软滑好咬的!
下次有机会可能要去其它家吃看看。
权太吕寿司,在天神桥筋六丁目下车后,12号出口出来后左转进入天神桥筋商店街,立刻
就可以看到!
地址:大阪市北区天神桥6丁目5-5
营业时间:11:00 ~ 23:00
官方网站:http://www.gontarosushi.com/syohin.html
好想念初冬限定寿司阿-布鲁鸡

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