[食记] 日本京都美食~祇をんう。

楼主: photoshadow (april)   2014-10-24 22:06:15
店 名:祇をんう。
地 址:京都市东山区祇园西花见小路四条下ル。
营业时间:11:30-14:00 , 17:00-21:00。
休 日:周一公休。
推荐食物:鳗鱼饭。
最低消费:无。
官 网:无。
图文版:http://ppt.cc/GvYp
自助旅行的背包客来到京都,除了欣赏日本式的历史建筑外,不可错过的当然是京都必吃
的美食了。
而今就来和各位朋友介绍处于花见小路巷弄中,有着曾经获得米其林一星的美食餐厅~祇
をんう,来好好品尝他著名餐点"鳗鱼饭"。
**
日本人认为鳗鱼富有丰富的营养,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。且鳗鱼细腻的口感
与丰富的营养价值,也是日本人推崇喜爱的美食之一。
此篇和各位分享的是位于日本京都,花见小路里网络名气颇高的“祇を ん う”来好好品
尝一下曾得过米其林殊荣的鳗鱼饭。
↓如和我一样日语不太行的朋友,看到这有点像鳗鱼的木板标示就表示你找到了!!带着愉
快的心情走进去吧。
**
↓店内墙上摆着店内著名用来盛装鳗鱼饭的木桶,与很像签名扇的特色物品来点缀。
**
↓上来二楼,传统的榻榻米与矮桌上用餐~很有日本传统风味。
**
↓再来大略介绍一下菜单。
1.用餐人数超过三人的朋友,建议点菜单右边桶装的鳗鱼饭~价位上:三人份9440円;四人
份13760円;五人份16380円。
2.人数1~2人,建议点鳗鱼饭,也就是菜单上的"鳗丼"。而鳗丼价位上以"松"、"竹"区分
为两种价格:鳗丼-松:4090円;鳗丼-竹:3110円。
以松、竹来区别鳗鱼的大小,有此看来鳗丼-松的鳗鱼比较大只,所以价位较高。
3.单点鳗鱼的朋友,就点菜单上鳗蒲烧。一样的分为:鳗蒲烧-松:3390円;鳗蒲烧-竹:2760
円。
**
↓毕竟自助旅行,经费有限。最后点了鳗丼-竹,来好好享用有得过米其林一星的鳗鱼饭
了。
品尝著烤的恰到好处金黄鲜嫩的鳗鱼,配上粒粒分明的米饭。
喝着清爽鲜美的鳗鱼肝汤,配上小黄瓜与萝卜的清脆小菜。吃过后就可以了解,为何能得
到米其林一星的殊荣,与网络上的高人气了。(这也是上菜后唯一的照片,因为太好吃,
来不及拍就吃完了~^o^~)。
**
↓吃完美味的餐点后,可以悠闲地坐在这日本传统风格的空间喝着茶聊天。
**
↓来到京都,别忘了安排一下这位于花见小路巷弄中的美食~祇を ん う~。品尝一下会让
味蕾为之感动的鳗鱼饭喔!!
**
摄.影子:
http://ppt.cc/P5ci
摄.影子FB:
https://www.facebook.com/aprilblogger
作者: spencers (听说?)   2014-10-24 22:20:00
作者: waa006 (卖问阮A名)   2014-10-25 00:32:00
请问鱼刺多吗?我连小刺也不太习惯耶还有它星期一公休,但写到祝日是啥意思,谢谢你噢!
作者: x11606 (orz)   2014-10-25 01:25:00
上次去没订位没有位Q<>Q
作者: princeps (princeps)   2014-10-25 01:37:00
星期一遇假日则翌日休
作者: AirRider (又怎么了)   2014-10-25 12:25:00
这间吃桶子乐趣加倍,但除了鳗鱼饭之外,其余鳗肝之类soso酱汁很香,整间店木造建筑似乎都把烤鱼香给吸进去了但说到鱼本身,个人排名是落在广川,尾花之后的
楼主: photoshadow (april)   2014-10-25 12:41:00
没有鱼刺ㄛ,所以放心的享用美味吧。( ^ω^)感谢princeps大大的解说(*^o^*)
作者: waa006 (卖问阮A名)   2014-10-25 13:36:00
感谢各位大大解说,赏枫祭去碰碰运气看现场有没有位子。
楼主: photoshadow (april)   2014-10-26 00:48:00
祝好运ㄚ(*^o^*)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com