拖了好久的纪录XDD
网志好读版
http://blog.xuite.net/hms.hms/wretch/245983256
与太吕本店 米其林二星
tabelog: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000109/
因为是礼拜六晚餐时段(5点半),怕爆满所以预先透过白金秘书预约
结果到离开只有我一位客人XDD
虽然订位时就有表明要点鲷料理＋鲷ごはん 加钱也没关系XDD
(单人点鲷料理是没鲷ごはん,除非再加2300日币)
不过到现场时店家还是又确认一次
或许是外国观光客多的关系
师傅介绍今天食材后
还帮食材摆好POSE跟我说：Camera XDDD
前菜普普
但是招牌的天妇罗都非常好吃
而另一个招牌鲷ごはん
味道简单但也好吃到不行
在店内就连嗑3碗
剩下的本来想当隔天早餐
结果被当消夜解决了XDDD
有机会应该还会再去
味酒 かむなび 米其林一星
tabelog: http://tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27013958/
这间是运气很好
没订位
抱着碰碰运气的心情去看看
刚好还剩一个空位
店面很小
不过坐在吧台的话
店主会很热情不时跟客人聊天
这时语言不通就是个缺点.....(默)
只能一个人默默的用翻译软件点菜
虽然也都很好吃
不过感觉都是下酒菜......
刚好隔壁的常客好奇....(感觉跟老板很熟)
一个外国人怎么会对居酒屋有兴趣
就在一阵比手画脚跟翻译软件的帮助下
有点聊开了
老板好像也有点如释重负的感觉XDDD
也在隔壁客人的建议下
点了几杯清酒
都很好喝
可惜没记下酒名
弧柳 米其林三星
tabelog: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27040935/
弧柳是不订位就吃不到的完全预约制
但就连白金秘书也是得透过饭店代为订位
(check-in时饭店人员还特别提醒我有弧柳预约订位...)
一个多月前还只能订到晚间8点的第二波位置
就知道这间餐厅有多热门了
更惨的是
当天下大雨,我约7点半在门外一直等到8点半才入内......
弧柳都是吧台位置
可以直接看到老板料理的过程
老板也不时会跟顾客聊天.......(我一样被跳过XDD)
除了餐具感觉很高级外
摆盘也挺讲究的
重点是东西都好好吃
或许跟食材都采当令有关
最后的粥跟鸟弥三的一样好吃
印象中好像是入店没多久
就开始熬煮
价钱跟下面的鸟弥三差不多
但是要我选一间来吃
我会更偏好这间
看主厨料理不同的食物还挺享受的
串かつ 凡 米其林一星
tabelog: http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016793/
这间是最早透过白金秘书订位的
店位在不起眼的B1
但是午餐时段客人却一直涌入
也有别于传统串炸店多人用一盆酱汁
不但有个人专用的酱汁碟
还用金色铁网放上刚起锅的串炸
食材也摆放的让人赏心悦目
一整个把串炸
升级为高级料理
set制的食材搭配也没让人失望
一整个列入会想再访的店家
鸟弥三 米其林一星
tabelog: http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26000764/
这间也是透过白金秘书预约,晚餐时段也是没什么人....(明明是你来太早XDD)
坐的位子是季节限定的纳凉床
除了固定的鸡肉锅还多加点一份鸡皮
一上来的鸡皮就让我惊艳
很大一片,但是没有多余油脂
吃起来就是脆而不柴
也让我期待起主角鸡肉锅
果真超级好吃
肉鲜味美
尤其是最后收尾的鸡粥,现在想到还会流口水
服务的女将态度也超好
要说缺点就是价格太高
吃一餐可以住三天的Super Hotel四条河源町.......
广川 米其林一星
tabelog: http://tabelog.com/kyoto/A2604/A260403/26000921/
这间也是没预约 (只是看来以后也没得预约= =")
不过原本就预计
再去美山的回程顺路过来
或许是淡季的关系?
虽然在门口等了一下开门
但完全没排到队
因为等到我点的餐点上桌
才陆陆续续有客人上门
之前吃的鳗鱼饭都是名古屋的蓬莱轩
但感觉广川的鳗鱼饭更香更好吃.....(虽然价钱也更高T.T)
缺点就是服务有点爱理不理的
有机会还想再吃
只是要排队的话,应该会跳过
かね井 米其林一星
tabelog: http://tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26001676/
原本是想凑满10星当纪念的
只是
为了吃这间跑了两趟...
第一次
下午1点抵达,老板娘跟我说卖完了.......
回去的路上越想越不甘心XDD
隔天一大早退房后,再度搭上往金阁寺的巴士
照例在大德寺下车
相较于其他有名寺庙大德寺的人潮没那么多,逛起来悠闲多了
而我是因为一休和尚才对大德寺有印象XDD
约莫10点多才往かね井的方向走去
因为还没开门,于是就蹲在店门口玩起手机
等我抬起头,发现已经有3-4组人在另一头排队
正当我拿起背包,准备排到队伍后头的时候
排在最前头的一对情侣转头看了一下
并示意我排在他们前面
好像还帮我跟其他人解释我比他们还早来
于是就有点不好意思地排到第一位
也多亏有他们让位
因为等开门时间一到
又等了差不多半小时,我单点的荞麦面才上桌.........
这里的荞麦面香气十足,还有新鲜山葵让客人自己磨
加上交通方便
(从四条河源町搭往金阁寺的巴士几乎都有停大德寺,不过还是得走一小段路)
价格也不贵
很推荐大家来试试