[食记] 东京世田谷 中华日和

楼主: asileasile (no)   2014-10-02 10:52:31
图文版
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出国前看到日本节目的介绍心中竟有了悬念
于是转了车到世田谷的千岁船桥
店在商店街内但是门面不俗
桌面整洁也不似一般店面的油腻感
开放式的厨房一目了然
但是让我马上陷入两难
因为店主正在挥锅炒饭
锅铲的画圆加上米粒的争跃
怎么看就是好吃!
但为了初衷也只能点番茄拉面还有一份饺子
面上桌跟节目介绍的并无二致
把葱丝拨开就可看见完整的番茄
喝口汤
接着又喝一口
这应该是上汤的基底
只要再加上金华火腿还有干贝就可以带出厚度
但是作为面汤早已足够
番茄应该事先煮过
用筷子拧散后
面汤会出现一种微妙的酸味
但绝不违和
为这碗面走一趟值得!
不过饺子就普通了些
离开前我望着炒锅还是挣扎该不该加点?
从千岁船桥转搭世田谷线到达松阴神社前
这里有两家想来的店
先到Sudo吃了美味的厚切培根面包
另一家则是铁道旁的松波拉面
可以边吃面边看彩色的列车往返
可惜店内不能拍照
如果入夜来此想必是另一种风情
中华日和
东京都世田谷经堂4-6-2

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