[食记] 心斋桥 宵夜 超豚骨浓度8拉面 元祖章鱼烧

楼主: candice0830 (○ 小沁 ○)   2014-09-30 17:58:20
元祖大阪たこ烧
电话:06-7860-6888
地址:大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-19
超豚骨 浓度8
电话:06-6212-1822
地址:大阪市中央区高津2-7-3 バーリービル1F
营业时间:11:30-15:00 18:00-26:00
怎么去:铁界筋线:天神桥筋六丁目→日本桥(天下茶屋方向)
日本桥駅7番出口より“千日前通”沿いを徒歩2分
文章图文版本
http://candicecity.com/5398/
“没吃过浓度8的拉面,别说你吃过浓郁的汤头!”这是我喝到浓度8汤头时,想到的第一
句话。
浓度8拉面是小沁爱去日本旅行的朋友推荐给我的。他说他当时也是误闯这间拉面店,没
想到特浓特好喝!
那时候我就超好奇:到底有多浓?所以这次日本两天一夜,就硬是要来尝尝传中爆浓、嘴
巴会黏在一起的浓度8。
吃完拉面后,我们去道顿崛续摊,吃了听说也是很好吃的小摊:元祖章鱼烧。
本来要继续续摊旁边24小时营业的一兰拉面,但今天状态不佳,真的有点不想再吃东西了
。所以只好放生>”<
浓度8拉面在日本桥站的七号出口,出来后一直直行,就可以看到了。
这边比较偏僻,不在日本桥、道顿崛、心斋桥的热闹地方,但意料之外,虽然偏僻、生意
却很好,
我们抵达时候已经12点了,客人却还是陆续进来,只是全都是日本人,这一区相当少观光
客。
我在查网络资料时,也很少有这间拉面店的食记。
看来还真是日本在地人的爱店啊!
一样是先在贩售机买食券,可能很少观光客来的关系,服务生感觉我不会说日文时,有点
惊讶XDDD
餐点感觉并不多样化,因为不是很饿,所以我们只点了一个面、一盘煎饺。
这个其实可以点套餐,但我按得太快了,一不小心分开买,多花了50日币。哭哭哭~~~>”
<
店面非常小,只有几个座位而已。
在我离去前,几乎整间店坐满惹~哈日本人其实也颇爱吃宵夜的耶~
唉~要是合在一起买就少50日币了~可恶>”<
服务生拿了张客制化的单子给我们填写。没来过的我,几乎都点标准。
除了面条,因为要拍照会久置的关系,我通常点硬面。
不过辣度我会建议可以点辣一点,不然太浓吃久会腻XDDDD
吃这拉面必备!很快就觉得茶也太美味了吧XD
一些调味料
光看就觉得超浓了是吧?
葱花加了很多、汤”激浓”、面条很Q、还带有一片叉烧。
叉烧普通~就肉囉XD
在这儿我第一次吃到拉面,喝完汤是觉得嘴巴黏在一起的!
非常非常浓郁的猪大骨味道,总觉得这个汤真的是已经不像汤了,像是某种果冻,胶质绝
对是破表!
沁妈边喝念:这种东西不健康啊不健康XDDD
我喜欢硬面!这儿的面条很好吃,Q度100。
但饺子就略显普通,我吃过比这好吃很多的饺子~
在周六会推出浓度22倍的拉面,我们今天享用的才浓度8倍,
我极度难以想像浓度22倍会是怎样,我想应该变成果冻拉面了吧XDDDD
有兴趣的真的可以挑战一下,好想知道长怎样啊>/////<
离开浓度8后,我们一路向今晚住宿的胶囊旅馆前进。
途经道顿崛,突然跟沁妈提议说:不如我们去吃一兰吧?! (以前一兰的食记请点我)
但是在去一兰之前,先看到了元祖章鱼烧。
我们买来吃后,就真的吃不下了>”<
而且一兰又不能只点一碗,最好只好放弃。
就在一兰旁边的元祖章鱼烧,晚上人气还是吓吓叫的好啊!
五百日币一盒,有四种口味可以选。
当然选有BEST的调味汁蛋黄酱口味。
说真的我们等了非常久,因为前面的买完后,我们要重新弄一炉。
服务生只有一个,一个人要顾三个炉子,他超级手忙脚乱的,有很多都烧焦了!
我看他们就把烧焦的弄成一盒,看是要自己吃了吧(笑)
还是跟记忆中依样啊!(见上次吃本家章鱼烧&たこ家道顿堀くくる 章鱼烧食记)
日本的章鱼烧就是软软的像在吃面糊、章鱼很大块,
刚拿到的时候,章鱼烧上的柴鱼会跳舞。
我们一致觉得元祖章鱼烧还不错,沾在上方的酱汁酸酸的,还满开胃咧。
但最后饱到不行,也只把章鱼吃掉,剩下的面糊就丢掉了XDDDDD
去国外吃东西就是这样,别委屈了自己,不想吃也别硬要吃~(但硬要点就是惹~噗噗噗)
作者: spencers (听说?)   2014-09-30 18:43:00
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27075464/开店还未满一年,好奇浓稠度能否和麺屋 极鶏相比
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2014-09-30 20:36:00
http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/201335841在无鉄砲面前你那碗看起来很正常,这碗还被网友说像喷
作者: alamabarry (.............)   0000-00-00 00:00:00
看照片感觉都快痛风了.....这样吃合理吗@@

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