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一大早，我们带着孩在睡眼惺忪的婴儿要来去吃早餐了
地点当然就是为鱼函馆车站旁有名的函馆朝市，从我们hotel步行5分钟的路程
昨日一场大雨导致我们改变行程没有一早前往大沼公园
但此时此刻却出了大太阳，好刺眼啊(赶快把小孩背起来才能多拍点照片~~)
这儿台湾的观光客还不少，店家会以中文吆喝着
有一部分是日本的中学生在叫卖，算是非法雇用童工吗 XD
朝市里面有这么一摊现钓花枝，钓一尾1530yen，会现场料理为沙西米唷!
付了钱、拿了票和钓竿就可以开始作业了
其实根本不算钓，花枝被钓钩一勾就起来囉
是相当容易且入门级的钓鱼方式，当然如果不这样生意怎么做呢?
老板立刻现宰，割下来的乌贼头还会站立起来
以前看过有人分享过"恶魔的料理"就是这一道菜色
那一片银色的是花枝卵，老板会把它切片
一坨黄色的是姜末，以花枝来说会比沾瓦沙比对味唷!
花枝立刻被切为丝状了，不知为何台湾都没这样的料理方式呢?
切丝的口感真的比一片一片的还赞，这是每次来日本尤其是北海到必点的料理
在池边就这样大快朵颐起来很是豪迈
但老实说，现钓的花枝其实就只是图个新鲜有趣
以口感来说可能刚钓起来导致肌肉紧绷，没有餐厅里面那种软软嫩嫩的口感
所以这样的经验看起来真的是一次就够囉!
吃完继续朝市逛逛，果然现钓一尾1530yen
外面的摊贩4尾，马上亏了1100yen...XD
可以现考现吃，这根本就是台式中文语法!
沿线就是螃蟹、花枝、海胆一路相随到底
还有这堆令人垂涎欲滴的哈密瓜，不吃太对不起自己了
最后该吃吃正餐了，我们很没创意的来到了这家人人吃的食堂
基本上这间号称海鲜丼始祖的餐厅，食记已经多到泛滥了吧!
由于已经过了用餐尖峰时间，很庆幸里面没啥人了
菜单有单点和定食，单点者都会副一碗味增汤
看到这个公告有种淡淡的哀伤，时令的餐点像是海胆和鳗鱼
都因气候关系产量骤减而价格变高了，要吃铺满满的海胆盖饭代价变高了许多
退而求其次，吃个鲑鱼子或干贝的双色丼可以稍微降低价格
但就爽度而言还是非常足够的唷!这才是北海道的感觉
王小琪点的烤精鱼定食，多了明太子花枝和萝卜的小菜
来北海道吃生猛海鲜，岂是一个爽字所能形容的呢!