第一次去日本
看到好多种口味拉面
光是豚骨就有分原味 盐味 味噌 酱油
我是都吃原味啦
吃了山头火 一兰 还有一家在南柏的店但我忘记店名了XD(三间里面我觉得最好吃的)
不过我觉得吃起来跟台湾的还是有差别
是因为台湾的拉面的味道不是日本的原味吗
之前在台湾吃过台北的乐面屋 新竹的大海拉面
个人还是比较喜欢台湾这种味道
另外其实我觉得一兰拉面的汤喝起来很像台湾的猪脚汤
有人有跟我一样的感觉吗...

日本人不太喝拉面的汤吧

山头火…

日本人只喝两口而已吧...

来台湾口味都调整过了...就像你去其他国家买台湾盐酥鸡一样..也是不对味

他们真渴，有些拉面的汤喝完都快觉得自己心脏跟肾脏要被搞出病了 如鹰流 好吃是很好吃，但是真的超油+咸

我听日本人说汤要喝完欸~不然老板会觉得很难过是不是自己煮的不好吃

谁说日本人都不喝拉面汤的?

以前也听说汤要喝完,有一次去日本开会,跟客户去吃拉面客户看我一直喝汤,问我不会觉得很咸吗,我才发现他们三

没有说不喝，只是不太喝　　by 在日式拉面店工作的朋友

四个人没半个在喝汤...

还有自己去吃好几顿拉面之后观察日本人吃拉面习惯在拉面小路吃了三间的观察也是如此，应该有点小小的根据

觉得汤太咸 通常会点白饭或加面

问题是很多人吃完一碗就饱了~

拉面+白饭 拉面+煎饺 还满多这种SET的吧

日本人也有很多种，不用看到一两个就当作大家都这样

吃完一碗还饿的话　P兄的讲法当然是没有问题

很多台湾拉面都调的很合台湾人口味~

也有日本人觉得汤喝光光很不健康 吃拉面没有什么规矩啦比如四川辣面就太咸 我是绝对不喝 但是也吃过汤头好喝到忍不住喝光光的路边摊

去日本不用太拘谨，没影响到其他人的话，自己开心就好像煎饺店我也只点煎饺过，不用管日本人都配饭吃

吃面不喝汤的是香港人 你是不是记错了?

日本人不太喝汤的话，一兰的碗底是印给台湾人看的？

台湾要说道地真的就是鹰流比较接近~~~

外来料理会依照当地口味做调整,这一点也不足为奇吧再者就算所有调味料都完全不变,但原料也会影响味道光是用不同水质熬出来的高汤味道就有可能不一样对于吃东西个人一项只讲喜不喜欢,不讲好不好道不道地喜欢的才吃,不喜欢就不吃,也不用管别人怎么想的当然前提是食物没有腐坏或其他清洁卫生上的问题

完全是看汤头吧...哪有"都"喝或"都"不喝 咸就不要喝阿= =

应该说你不想喝就不要喝啊…吃拉面哪来那么多规矩

不就是一碗日本阳春面吗 干嘛搞成一定要做某些动作

印象中前几天才看到有人问吃拉面大家会不会吸面...

拉面是庶民的食物，哪有那么多规矩想喝汤就喝，不想喝就别喝，要不要吸面也没人管你那么多

喝不喝完 完全看个人吧 哪有什么规矩

我也觉得一兰的汤头是猪脚汤的味道无敌家则是更浓的猪脚汤，但我爱猪脚汤呀!哈哈

日本人哪有只喝两口..

新竹大海的浓很接近日式口味(的普通浓度)啊，不会很台

日本拉面有口味有很多种，浓淡油咸各不相同，本来就没有固定吃法，每个人的口味也不一样，喜不喜欢喝汤也各有喜好，拉面之所以能广泛被接受，就是它的弹性大、无拘束。可以参考"拉面王"这部漫画，对拉面文化有深入分析，也可以澄清许多外国人对于拉面的刻板印象。

台湾有分店的，味道普遍比日本淡很多，能不能接受看个人

你说台湾人吃面喝不喝汤，日本人也一样，不要再相信什么非喝或非不喝的都市传说

另一个传说..吃面要发出声音XDDD..还有看过日本人用餐没讲我开动了..