店 名：山元面藏
地 址：京都市左京区冈崎南御所町34
营业时间：11：00～19：45(L.O) / 周三 11：00～14：30 (L.O)
休 日：周四
推 荐 物：乌龙面
网志图文版：http://cartilage461.pixnet.net/blog/post/58470541
要去金阁寺之前我们当然要先填饱肚子
我网络研究了一下发现了一间非吃不可的拉面店
而且就在我要从清水寺往金阁寺的路上呢!!!!!当然要把它笔记起来?~~~~
八?神社出来搭乘 洛巴士100 然后在 “动物园前”站下车,步行两分钟就可以抵达了
下车往红绿灯方向走喔!到路口左转就可以抵达了~
一靠近就发现排队的人潮,我跟羊恩就先排队让羊羊跑到对面去拍照,
等待的同时我注意了一下排队的人,都是当地人耶!!!!!
看来很少观光客会这么骨力为了吃……特地来这吧!
店家也很贴心的为排队的客人准备了雨伞,不然中午时间太阳真的敲极大的….
我还要替羊恩这位大爷撑伞 递水 递饼干…….真的跟奴才没两样ORZ……
店家先给我们菜单让我们点菜….不过我们花了好久才看懂菜单….
乌冬面 = 乌龙面 冷乌冬面 = 冷的乌龙面
大略分为 热汤面 +(各种肉类)天?罗 以及 冷面 + 沾酱
为了品尝不同口味,我们决定点 天?罗鸡的胸脯肉乌冬面￥945
以及咖哩蘸上乌冬面￥890 来试试看!!~
等了大概30分钟才排到店里面,,进去之后发现原来里面空间不是很大,
只有两张4人桌子以及吧台的位置而已~ 吧台顶多可以坐10位吧….
走道上依然摆了候位的椅子….所以我们继续坐在椅子上等…..
不过约莫五分钟就轮到我们了,被安排坐在吧台的位置
(这位置非常理想!刚好可以拍到厨房工作的状况)
店面是窄长型的,吧台里面就是厨房狭小的空间却井然有序,
虽然因为忙碌所以显的有点乱,可是却不会让你觉得脏乱……
桌上放了几罐调味料木制的容器跟这店风格非常搭配,不过我们没有使用到,
我还是喜欢吃原味的…..等了一下子很快的我们的餐点就上桌噜~~
我的咖哩蘸上乌冬面((“蘸”是把东西沾浸液体或黏附其他物质))
总之就是冷面附上你想要沾著吃的汤汁,我点的这个这个是咖哩猪肉片….
从这里可以看到面煮熟后会用冷水快速冲洗冷却,吃到的第一口我眼睛都瞪大了起来~~~~
整个面条真的是QQQ弹到不行!!!!只能用好字来形容阿!!~
它咖哩酱并不是非常浓郁的那种咖哩酱汁….这个比较汤一点…..可是也好好吃啊!!!!
羊的是炸天?罗鸡肉汤面, 天?罗另外用盘子装起来,汤面则是一碗看起来没什么的清汤,可是他的汤头意外甘甜!!!!
面条当然也是QQQ弹阿~~~~鸡肉炸过之后汤汁还保留着所以并不会干涩,也非常好吃!这间店真的真的好吃!!!
有看到这位煮面的帅哥吗?他负责要煮面还要把煮好的面冲冷水可是非常忙碌的,
可是就在我们的餐点送齐之后……他竟然亲自用儿童餐具端了一碗汤面给羊恩……还叫羊恩慢慢享用……
然后就转头继续忙碌…..我跟羊被他这举动吓到了!!!这个举动在台湾几乎是不可能发生的!!!更不可能是主厨自己来做这件事情…..
忙都忙死了竟然还可以注意到我们带小孩….然后还亲自端面来…..
不知道是不是觉得我们还要把面分给小孩担心我们吃不饱…..所以还送来面…..
总之,这个举动真的是大大的感动到我们了!会一直记得这位日本帅哥这温暖的行为的。
吃完了主餐还送来了甜点(奶酪)，冰冰凉凉的而且不会很甜。
强烈建议大家行程上可以的话将这间店安排进去,
来这里排队吃ㄧ碗乌龙面决定不会让你失望的。