[食记] 善治郎 仙台站前本店

楼主: WilliamTai (WilliamTai)   2014-08-26 12:12:59
店 名:善治郎 仙台站前本店
地 址:仙台市青叶区中央1-8-38 AKビル 3阶
营业时间:午前11:00~午后11:00
休 日:不清楚
推荐食物:牛たん定食
最低消费:不清楚
官 网:http://www.zenjirou.jp/
图文好读:http://www.blogger.idv.tw/2421.html
善治郎 仙台站前本店
既然来到仙台,当然不能错过名产“牛舌”。
从“青叶神社”下来、回到仙台车站,车站对面的大楼内就是牛舌专卖店“
善治郎”的本店。“善治郎”的分店集中在仙台,仙台以外的地方目前没有
分店。
仙台站前本店在食べログ上得到3.5分的评价,还满不错的。中午吃饭时间需
要排队,还好来得早只等了十几分钟。
既然是牛舌专卖店当然是各种牛舌定食,让我惊讶的是还有牛舌拉面!
店员帮我们带了吧台的位置,座位前就是厨房,可以直接看师傅在面前烤牛
舌。虽然有玻璃隔着但仍挡不住香气,每次翻面扬起很大的烟、看着看着口
水都快滴下来了!
我点的是牛舌定食,而且是1.5人份的!
牛舌定食会附一碗山药,不过我一直弄不清楚是拿来喝还是当作酱料用的。
总之就直接喝光它了!XD
牛舌吃起来就像牛排,但比牛排有弹性一些,咸咸的很配饭。
另外加点的烤麻糬,是直接给一个小炭炉、两根麻糬自己烤。将麻薯的表皮
稍微烤焦就可以吃了,吃起来有弹性,吃完咸的牛舌吃后再吃麻糬很对味。

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