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作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 京都 本家西尾八ッ桥
时间: Fri Aug 22 11:11:59 2014
图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40415050
时间：2014/2
同行的友人跟我说要去买森八桥，我听了还不知道那是什么，她说京都到处
都有。后来逛了逛土产店才知道，这东西真的是到处都有，而最常见的就是
本家西尾八ッ桥。
西尾在京都有很多处分店，只要来京都逛景点几乎都会遇到。我们去的分店
是位于祇园的分店，而在祇园就有两家了。我们去的是北侧的店，店里的老
婆婆一直招揽我们入店，还倒茶给我们喝。每一样都可以试吃，口味非常多
样化，价格也不贵，真是伴手礼的最佳选择。
抹茶八ッ桥 250
我总共买了四包，可是自己留下的只有抹茶一包，其他都送人了。其实在店
里的时候也把所有口味吃过一遍，老实说我对和菓子没什么兴趣，偶尔吃吃
。
八ッ桥就是用方形面皮对折包起馅料的和菓子甜点，现在都是大量化生产，
用机器制作，挤压在一小盒子里，压的密密的也就没那么美观好看。
抹茶其实是传统的宇治金时风味，抹茶的外皮包裹的红豆馅料，皮的口感薄
嫩软弹，就像大福的外皮一样，虽然是抹茶色，可是抹茶风味不明显，反而
是里头的红豆馅比较甜腻。一口一个，小巧可爱。作为送人的伴手礼来说，
真是再适合不过了，不过我自己就没特别喜欢吃这样的小甜点，对我来说还
是稍微甜了点，最好还是配一杯无糖茶一起吃。
本家西尾八ッ桥 祇园北店
地址：京都府京都市东山区祇园町北侧259-2
电话：075-5258284
京都食旅:http://goo.gl/u0ryqk
京都住宿:http://goo.gl/YfFZUH
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