店 名：Kobe Plaisir
地 址：〒650-0011 神戸市中央区下山手通２丁目11番５号
营业时间：11:30-15:00(14:00最后点餐)/17:00-22:30(21:00最后点餐)
推荐食物：神户牛、但马牛
最低消费：３０００円
官 网：http://www.kobe-plaisir.jp/
有图无音乐好读网志版:
http://weiting0929.pixnet.net/blog/post/106323893
来到神户，怎么可以不吃神户牛!?
爱吃的我可是早在出发前三个月前就决定要来神户享用美味的神户牛了！
在参考一些网友们的分享后，就决定是位在神户市区the b' Hotel一楼的Kobe Plaisir。
也提前了三个月完成预订了！饭店除了会回信确认外，也会在前一天写信提醒喔！
收到信后要记得回信跟餐厅确认喔！日本人真的是很谨慎呢！
首先介绍交通方式。距离Kobe Plaisir最近的是三宫站，走路大约是五分钟的时间。
用GOOGLE MAP看的话，就是沿着虚线的路线走喔！
进到餐厅后，跟服务生讲定位大名，就会立刻被带到位置上了！
在走道位置之前，会先经过一个走廊，上面摆满了奖牌、酒瓶、新鲜蔬菜的样品，也会有
但马牛和神户牛的介绍。
小小一段路就让我们感受到Kobe Plaisir是一家很厉害的店啊！
不只蔬菜新鲜，肉也非常优秀喔！
其实一开始分不太清楚神户牛和但马牛的差别(对我来说，来神户不就是要吃神户牛吗？)
后来才知道，从兵库县产出的黑毛和牛，都叫做但马牛，而神户牛，则是从中选出更高级
的肉质。
入座后桌上除了餐具外，会有围巾，等到坐定后，服务生会帮忙系上。
接着就会送上菜单了！这个时候服务生会询问是否有需要饮料！
因为没有强制规定，套餐后也有附饮料，所以如果没有需要，真的不要像我跟妹妹一样傻
傻点了！
版上大多数的人都说A套餐口感普通，所以我们三人分别点了B套餐但马牛、神户牛套餐和
C套餐的但马牛套餐。
然后主餐的就请厨师帮我们分成三等份。
首先送上的是前菜喔！海鲜和下面的粉丝很新鲜滑嫩。
附汤是蘑菇汤，不过喝下的那一口真是让人意外，因为是冰的！
不过喝了两口后觉得真是好喝啊！
另外也附清酒或美肌醋可供选择，我是选清酒喔！很顺畅、好入喉。
旁边那杯则是因为沟通不良，不小心点的苹果汁...
其实可以跟服务生说要白开水就可以了...（两个傻子）
接下来则是上Ｃ套餐的海鲜。里面除了鱼排外，也有章鱼脚。
别看他小小一片，其实超级美味啊！红色的番茄酱汁也超入味，
在享用海鲜的时候，牛排已经被厨师默默端出来了！
也会先问客人要几分熟，我们点的是三分。
看看这粉红色的牛肉，油花分布得多么均匀啊！
光是在铁板上的样子看起来就很可口～
服务生也会在这段时间把酱料先送到我们的餐桌上。
圆形的碟子是葱、萝卜泥、黑胡椒、另外酱汁也有牛排酱和味噌酱。
几分钟后，朝思暮想的神户牛、但马牛就移动到我们的盘子中了。
这六块是但马牛，明明多上铁板时是好大一块，分起来却这么少...
肉质超嫩，真的好好吃喔！
旁边还有烤得香酥的蒜片，吃起来很香甜，没有臭味。
至于这三块则是神户牛，油亮亮的表皮还泛著红色的色泽，
油花分布的刚刚好，一点也不会太油，或太柴，
真的只能用入口即化来形容啊！！！
这种美食不吃会后悔，吃了更后悔，因为回台湾就吃不到了阿～
除了肉以外，还有铁板考青菜，是洋葱、青椒和茄子。
其实洋葱和青椒都是让我超害怕的食材，在台湾更是一丁点都不会碰
但是这边的洋葱好香甜，又没有呛辣的味道，真的很好吃耶！
青椒也不会有奇怪的味道，真的很新鲜～
用过牛排后，会送上生菜沙拉！
里面有很多的食材都是第一次生吃，像是金针菇
不过因为非常新鲜，所以吃起来都很鲜甜。
除了沙拉，也会附上一小杯的青草汁，味道酸酸甜甜的！
可以解油腻，继续吃更多东西！
最后，厨师会用神户牛、但马牛切下的牛筋炒饭，
饭粒粒粒分明，每粒饭上也都包覆牛肉的味道，很香，
牛筋虽然已经炒到几乎全熟，但还是很美味。
在这晚饭后，这一餐也算是结束了，
接下来服务生会引领我们到另一个区块享用甜点和餐后饮料。
这是享用甜点的地方，有沙发和柔和的灯光，舒服得让吃饱的人昏昏欲睡。
也可以让吃饱的人先休息一下。
甜点的部分，有芒果冰淇淋和蓝莓奶酪，
因为我不敢吃奶酪，所以只吃了芒果冰淇淋，非常浓郁，
在吃完这一餐之后，可以说是个完美的句点啦！
用餐心得：
这一餐下来，总共花了22800円，一个人平均下来要7600多円，合台币约2200元左右，
其实真的不便宜，不过，我认为能够吃到这么美味的神户牛，
加上这么棒的用餐环境，还是非常值得的。
我想下次如果来神户，应该也会再考虑。
不过，下次应该会直接考虑但马牛就好，因为但马牛的肉质就很好了！
这样点下来比较符合预算，可以有值回票价的感觉！
而且本来以为这样一点点的份量会吃不饱，
不过这样一道道的吃，全部吃完还是觉得肚皮很撑～非常之饱喔！
店铺资讯：Kobe Plaisir
地址：〒650-0011 神戸市中央区下山手通２丁目11番５号 ホテル ザ・ビー神戸1F
电话：078-571-0141
网址：http://www.kobe-plaisir.jp/