【京都】朝圣！传说中的甜甜圈～六曜社珈琲店
京都府京都市中京区河原町三条下ル东侧大黑町36
六曜社珈琲店1F：AM8-PM11 Tel:075-221-3820
六曜社地下店：咖啡PM12-6 周三公休 酒吧PM6-AM12 无休 Tel:075-241-3026
朝圣图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57141225
1948年诞生的京咖啡老店六曜社，店主奥野修为知名烘豆师，自家烘焙数十年如一日
不少咖啡达人造访京都，朝圣名单绝对有六曜社
然而，对贪吃鬼本人来说，更好奇的是众人大推的甜甜圈滋味
首度关西赏樱行原想挺进六曜社
无奈耳闻甜甜圈约末傍晚便会售罄，行程无法配合，就这么搁在心上
其实同样列入京咖啡名单的还有六曜社店主人之子接手吃茶六花原址的吃茶feカフェっさ
去年赏樱来不及冲，赏枫时想一偿夙愿
赫然发现feカフェっさ竟已于2013年中悄然落幕，大惊，果然世事难料，X泰最好
三访京都，别说想，就连六曜社的地址都没key进资料里
却非常意外地进了六曜社、非常意外地吃了甜甜圈
这一切一切的意外，请待我慢慢道来（戴墨镜。吐烟圈）
鸭川赏樱吃豆饼后，回出町柳还车，算运气好吧？雨这时才开始下
原订计画是回四条河原町吃去年鬼遮眼怎么都找不到差点与旅伴上演路边互殴记的日本第
一鳗
然而，午后才在树树丸用餐、傍晚又吃了豆饼，友人宣告是日扣打已满，无法再战
搭公共汽车回河原町，两人决定各自精彩去
就在她在Loft里杀红眼之际
我则望着其实一点也不难找的日本第一鳗覆蓋厚实玉子烧的招牌きんし丼流口水
犹豫着to be or not to be（误）to eat or not to eat（无误）
不怕自行用餐，可总觉得鳗鱼饭这么威猛的食物有伴一块儿分享比较不会招人疑窦（！？
）
内心翻腾煎熬，终究决定过门不入，往表订的吃茶苇岛迈进
顺着河原町通往三条走，登愣！六曜社竟自动出现面前
六曜社分为地上（大误）及地下店（无误）
地上店从白昼营业至入夜11点，全时段供应咖啡
地下店则以傍晚六点为分野，六点前是咖啡馆，六点后变身酒吧
抵达时分六点半，其实当下也没搞清楚，只是暗忖要是下楼了应该就回不去了吧我想（搔
头）
犹豫两秒，决定入内询问有无甜甜圈，有，我幸，没有，我命
想说百分百没有甜甜圈了吧，听到工作人员说有，还以为对方没听懂我的破日文
傻傻地再问了一次，仍旧是肯定的答复，开心地冲入店内
傍晚时分，对咖啡馆来说是个不上不下的时段，店内三三两两坐了几位客人
有和服熟女，有写稿作家，还有看报大叔，客层分布广泛，趁翻桌之际拍了几枚伪净空
不得不说，六曜社气氛真是好，可惜就是不禁烟，对烟味苦手的我痛并快乐着（揉眉心）
品项简简单单，就是咖啡果汁吐司甜甜圈手作蛋糕，价位在京都来说算亲民
听见其后入内的客人点甜甜圈，工作人员带歉意地说没了
才晓得自己尝到的正是当日最后一枚，该算幸运 - - 吧？
冰水添得很勤，就连收拾好鸡丝头准备起身饮尽最后一口水之际工作人员还帮忙斟水有吃
一口荞麦面的错觉
（ド－ナッツ，￥140）
坦白从宽，甜甜圈从来不是菜，这辈子吃过的屈指可数，以下纯粹个人主观感受
外皮糖粒脆口，这好，甜甜圈本体扎实而偏干，这不好
完全不懂众人拼了命也要在傍晚六点前冲六曜社好吃它一个甜甜圈的明白
不过一口，便想放弃，出自礼貌，强忍着干涩的喉咙啃到剩一小口才宣告放弃
（蛋糕卷，￥260）
老实说，店内提供的轻食实在不甚吸引人，硬要多点个什么来丰富画面啊也花了好些时间
问了工作人员老半天，终于选定蛋糕卷
吃一口，笑了，脑中浮现了大大的old school字样
不愧是老字号咖啡馆，连蛋糕作法都是彻彻底底的朴实无华
绝非现代人偏爱的戚风般轻盈如雪，就是扎扎实实，没有多余调味
这一口，是岁月的滋味
（Brandy Coffee，￥680）
几次与日本（特别是老店）黑咖啡交手，晓得九成九不是菜，既然如此，索性来点特别的
给氤氲烟味缭绕几乎快窒息颇有置身酒吧的错觉，那么，就来杯白兰地咖啡吧
六曜社使用日本Nikko骨瓷杯，光看就是种享受
中间偏重的烘焙方式，让咖啡浓重而味苦，放凉后酸味释出，余韵透出的酒气更是强力直
击
好不好喝不再重要，与店内气氛合而为一的朦胧感，才是这杯咖啡的真谛
完食心得：
被现代细腻精致口味惯坏了，六曜社一路走来始终不变的传统滋味实在吃不来
对烟味苦手，不禁烟的待客方式也是种考验
然而，不得不说六曜社确实很有味道
有岁月的味道，有坚持的味道，有京都人返家前来此喝杯咖啡看份报纸的生活感的味道
就是这味道，让六曜社走过一甲子仍能屹立不摇吧