[食记] 【京都】时尚和风早餐~伊右卫门サロン

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-08-07 00:15:40
【京都】时尚和风早餐~伊右卫门サロン
京都府京都市中京区三条通乌丸西入る御仓町80 千总ビル1F
地下铁乌丸线东西线“乌丸御池站”六号出口,看到星巴客右转即见
早餐AM8-11 午餐AM11-PM3 午茶PM3-5 晚餐PM5-AM12
Tel: 075-222-1500
和风图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57105153
这次住宿订房全都没有尬早餐,一来为了省钱,再者想试试从京都风情早餐开始一日行程
做功课之际,看到从2008年6月开幕的伊右卫门沙龙早餐时段从八点开始
不囉唆,立马将此列入第三日行程首站
伊右卫门沙龙挺好找,就在三井花园饭店三条旁
还在拍门面之际,便有一组情侣尾随在后,赶紧入内卡位先
虽表订早餐时间到11点,最后点餐为10点半
然而,10点离开之际,门口已挂上早餐售罄的牌子,建议感兴趣的朋友早些造访卡保险
经过半小时的等待,终于给领进用餐区
用餐空间分为禁烟与吸烟,禁烟区有个弧形沏茶工作区,超有fu,可惜拍不到全景净空
此外,除了我们的三人圆桌,仅有两张四人桌、一张六人大桌,难怪翻桌率不快
来到伊右卫门沙龙,可以纯粹品茶佐和菓子,也可依时段选择早、中、午餐特惠套餐
我与友人两人分工合作,一并攻下两款主打早餐
(竹笋饭,¥1140,另加8%营业税)
釜炊竹笋饭滋味令人好奇,数量限定字样也直击本人虚弱的脑波,无须考虑,立马注文,
罢特!
比起IYEMON早餐粒粒分明米饭,竹笋釜饭实在有落彩到
高汤滋味清浅,由于烹煮方式而略显湿软的米粒口感也不慎讨喜
说真的,和风料理光是摆盘就让人心醉神迷,滋味如何似乎没那么重要了(笑)
牛蒡入味,渍物味美,豆腐真真是入口即化
以味噌煮制的䲠鱼滋味微微甘甜,可惜放凉略带腥味
(IYEMON早餐,¥950,另加8%营业税)
IYEMON早餐与竹笋饭除了主食与饭种,基本上都是相同的
细嫩的鳕鱼私以为比较贵的竹笋饭搭配的䲠鱼更美味,有亏到的fu
老实说,这一顿印象最深的其实是这杯抹茶
在这之前只喝过茶筅手打的抹茶,没有慧根的我真是喝不惯
这杯乍看神似淡些的柳橙汁,入口却是高雅的茶香,甘美清香,小小惊艳
问了友人才晓得原来还有即溶抹茶粉这种玩意儿
实在太喜欢了,迅速饮尽,期待工作人员来欧喀挖哩
无奈左等右等等没郎,只好主动招手请对方斟茶(搔头)
完食心得:
口味实在是很主观啊我说
这顿伊右卫门本人颇为无感,可友人啊是念念不忘,所以,本文主观叙述看看就罢
撇开个人偏好不谈,此处用餐气氛着实不错,价位尚属合理,位置也算方便
造访京都,不想吃饭店包肥,也不想啃便利商店饭团
伊右卫门サロン倒是展开一日旅程的不错选择
作者: spencers (听说?)   2014-08-07 07:32:00
作者: chocopoodle (巧克普豆)   2014-08-07 09:05:00
竹笋饭看起来也太美了

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