[资讯] 冲绳名产介绍与推荐

楼主: watersoq (阿水)   2014-08-06 10:21:01
有图请看http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1263744
大家好,
我是在冲绳打工度假的台湾人,
现在刚好在伴手礼店打工,
发现来冲绳的人其实都不知道到底什么有名,
所以想说写一篇文介绍一下冲绳的名产。
冲绳有名的东西有几项:
1.红芋,就是红色的番薯
冲绳人用红芋做了很多点心和饼干,
其中最有名就是红芋塔,
红芋塔有两个牌子是伴手礼店主推的,
一个就是元祖御菓子御殿的红芋塔,
在网络上或百货公司都可以买到,
也有专卖店。
一个是全都日文的红芋塔(因为我也不知道公司)
数量比较少所以只有在冲绳买得到。
两个口味上有点差别,
可以试吃过后再决定要买哪个牌子,
我自己是比较喜欢全都日文的红芋塔,
价钱的话比元祖红芋塔便宜30块XD
红芋还有其他很多系列商品,
但大同小异啦~
2.Shikuwasa,冲绳产的小柠檬,其实有点像金桔之类的
小柠檬也是出很多系列商品,
除了果汁还有小柠檬塔、饼干糖果等等,
其实我自己觉得最推荐的是,
小柠檬的面膜~
这是LULULUN出的冲绳限定面膜,
LULULUN原本在日本就很有人气,
也上过很多日本的杂志,
冲绳限定的小柠檬面膜,
味道很清香敷起来也很服贴,
一盒五包、一包七片总共三十五片1500日币(未含税)
与其带一堆吃的送好姊妹变胖,
还不如送面膜大家一起变漂亮XD
LULULUN还有新出苦瓜口味的面膜,
也是冲绳限定的。
店面都有闻香瓶可以试闻味道,
两种口味都是保湿的,
看自己喜欢哪个味道。
3.chinsukou,金楚糕,是冲绳传统饼干
吃起来香香酥酥,
味道有点像核桃酥,
但因为味道对台湾人没什么特别的,
所以台湾人几乎没什么在买...
我个人是觉得满好吃的。
推荐四百年老店新垣金楚糕。
冲绳的金楚糕就是从新垣金楚糕开始的,
我觉得口感真的有差,
吃起来比较扎实也比较香。
金楚糕有出很多各式各样的口味,
但其实我觉得除了原味、黑糖、盐味的以外都不怎么好吃...
伴手礼店都可以试吃得到,
有喜欢再买...
4.雪盐,像雪一样细的盐
冲绳旁边的小岛宫古岛盛产雪盐,
宫古岛的海芸涵许多生命也特别干净,
所以产出来的盐也特别好。
雪盐除了拿来做料理还可以用来去角质~
也有出雪盐口味的金楚糕,
日本旅客超爱。
5.Awamori,泡盛
泡盛是冲绳产的烧酒,
清酒是用酿造的、泡盛是蒸馏酒。
喝起来有点像高粱,
是浓度很高的酒,
15~40度之间都有,
冲绳人通常会加冰块或加水一起喝,
也可以加热水。
发酵时间三年以上就称为古酒,
依年分不同味道也不一样,
想尝试泡盛的人又不敢一次买很大罐的人,
伴手礼店都有卖小小罐的泡盛大概300ml可以先试喝看看,
店里面也都可以试喝看看。
6.泡盛辣椒,泡盛泡的辣椒油
我不敢吃辣,
但是去餐厅的时候店家有摆一罐泡盛辣椒在桌上,
闻起来就非常辣,
算是只有冲绳有的当地名产。
7.shisa,冲绳的风狮爷
冲绳传统的住宅屋顶上都会有风狮爷,
嘴巴开的是公的,
有避邪镇煞的作用,
嘴巴闭的是母的,
把好的、幸福留在家里。
我觉得非常可爱,
冲绳到处都可以看到shisa的身影。
8.海葡萄
海葡萄是海藻的一种,
吃起来有点咸咸的,
逼逼波波~
海葡萄又被叫做是植物中的鱼子酱,
含大量DHA,
可以降低胆固醇降血压,预防胃溃疡。
可以拿来做沙拉也可以直接沾酱吃喔。
9.黑糖
这个应该不用多说了吧~
做个小小提醒,
纯天然的黑糖包装上就只会写黑糖~
有写加工黑糖的都是还有再加其他的糖喔~
会建议大家买纯天然的黑糖比较健康也比较不甜。
还有石垣牛做的味噌酱,
我超爱吃这个~~
吃火锅的时候用这个沾肉片超对味阿!!
还有一款里面是有加大蒜的,
超级好吃!
冲绳的伴手礼店都是卖一些冲绳当地的东西,
或是和其他品牌合作但只有冲绳限定的商品,
所以如果你要找干贝糖、雷神巧克力、零食之类的,
请去药妆店或超市买~~
大概这个样子啦~
我是在靠近牧志站国际通上的伴手礼店打工,
如果有缘相遇,
再更详细帮大家介绍~
但是请不要问我哪家餐厅好吃,
因为我都自己煮没钱吃餐厅呜呜呜...
哈~如果有什么旅游上的问题很乐意帮忙大家,
不过拒绝回答私人问题XD
作者: poo1989 (Jade)   2014-08-06 10:54:00
推!
作者: ysh0611 (雕龙涵涵)   2014-08-06 10:56:00
推,月初才刚去玩回来~~~
作者: playskinpo (统一狮王重返荣耀 ￾NN)   2014-08-06 10:58:00
才想问哪间好吃 不然说说哪间难吃也好
作者: sfatina (今日航向西)   2014-08-06 11:18:00
谢谢分享~~~
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2014-08-06 11:37:00
太好了,正在找冲绳的资料,谢谢您
作者: bigw (大白)   2014-08-06 11:43:00
作者: wweerr616 (Dero)   2014-08-06 11:48:00
推! 很实用
作者: sniper578 (I'll be with you)   2014-08-06 13:28:00
等等要飞过去了,希望能遇到乡亲
作者: IAMQQ (没关键字)   2014-08-06 13:48:00
有买面膜!敷一年了还没敷完XDD
作者: w60241 (小羽)   2014-08-06 15:46:00
水姊~~~
作者: helloppppp (lindah)   2014-08-06 20:15:00
推! 肉味噌超好吃的!
作者: laechan (挥泪斩马云)   2014-08-06 21:37:00
冲绳没记错的话还有伊良部海蛇的样子
作者: pooh951852 (汝儿)   2014-08-06 22:32:00
推~
楼主: watersoq (阿水)   2014-08-06 22:55:00
海蛇我不确定,不过是有出蛇酒~~补充:今天遇到的客人说暖暮拉面非常油其实我觉得日本拉面真的不合台湾口味,别硬吃
作者: guanghagrid (深蓝色日光)   2014-08-07 00:23:00
上次看日本台节目有介绍海蛇汤/面,超酷的!

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