店 名：世界の山ちゃん（秋叶原昭和通り店）
地 址：东京都千代田区岩本町3-10-7 东自机ビル B1
营业时间：平日17：00～00：15、假日17：00～11：15
官 网：http://www.yamachan.co.jp/
网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/41044186
名古屋手羽先是我相当喜爱的日式料理之一
不过在台湾供应此料理的店家屈指可数
这趟来东京便决定找机会品尝一番
"世界の山ちゃん"是日本最大的手羽先连锁店
除了名古屋外 在东京、京都、大阪、广岛、北海道等地都有开设分店
我们所来到的是位于秋叶原的"秋叶原昭和通り店"
店门口特别注明里头有会说中国语的店员
就算不会日文沟通也不会有问题
店内装潢就是一般居酒屋的模样
但餐具、摆设不时可见品牌吉祥物的身影
吉祥物鲜明的外型让人印象深刻
而桌上设了台点菜机 所以点餐时无须劳烦店员即可完成
可说相当便利
男生都点了生啤酒好把酒言欢
我则选了杯名为"常夏娘"的无酒精饮料
其实就是芒果+柳橙汁 喝起来还不赖
【みそ串カツ】
这道味噌猪肉串也是名古屋名物之一
炸猪肉串上涂满名古屋的红味噌
咸香好味道相当具有人气
【扬げ出し豆腐】
表现中规中矩的炸豆腐
【幻の手羽先】
"幻の手羽先"是世界の山ちゃん的招牌料理
外表看起来不起眼
却有让人想一支接着一支的魅力
跟我以往吃过的手羽先滋味不大相同但同样美味
【黒手羽先】
"黒手羽先"比"幻の手羽先"定价高些
除了外表颜色偏黑
吃起来口味比较重 肉感觉也比较饱满
两种手羽先表现各具风味
都很值得一吃呢