[食记] 小樽美食.三角市场あい田食堂

楼主: appsampler (Appsampler)   2014-06-29 03:00:03
店 名:三角市场あい田食堂
地 址:小樽JR站前左前方三角是场内(进门第二个店面)
营业时间:08:00~17:00
休 日:无
推荐食物:海胆干贝丼
最低消费:日币800
官 网:无
网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41040121
老实说,我在吃三角市场第一家的滝波食堂时,我是有点小小失望的
只觉得滝波食堂便宜大碗,看起来非常澎派、CP值高
但真的没有美味到让我感动的感觉...小樽耶,海胆产地的积丹半岛就在旁边耶~
抱持着不信邪的态度,上网继续找...果然找到在地人大推的另一家“あい田食堂”
离开小樽前会经过三角市场,我们决定拖着大包小包行李...再给三角市场一个机会!
这家あい田食堂就在三角市场入口内的第一家海鲜食堂
一进门右手边的第二家就是啦!非常好找~
看不懂日文没关系,认明“あい田”...第三个字是田就对了!
特征是写着あい田的招牌旁挂著一只鱼骨头
还有门口只摆一大堆活干贝,跟其他家门口摆满了鱼呀虾呀帝王蟹等的感觉完全不同
果然是一般游客看了很容易错过的一家店,光看外表吸引力不够
站在门外看菜单,我犹豫了
哎哟,这家店真的很不会做广告,外面不只没有满满的各式各样活海鲜
也没有漂漂亮亮的照片、聚光灯打光,菜单看起来又脏兮兮....
阿不管了啦,一定要再吃一碗!不然我太不甘心就这样离开小樽~
于是硬著头皮..就这样拖着行李直接冲进去了
跟其他海鲜食堂不同,这家あい田就这么点大!
不过店内只有一个阿嬷在张罗,再多位子应该也是应付不来吧~
店内还有菜单,再检视一次....没有虾真是遗憾啊!
想到前两天在滝波食堂吃到的甜甜大虾,忍不住想转身就走~
不过我信赖在地人的推荐,跟姊姊研究了一下...决定点海胆丼与干贝海胆丼!
东西卖越少、应该越厉害吧!我们这样安慰自己~
虽然这位阿嬷完全不会说中文、也不会说英文,没关系的!
用手指照片给她看就没问题了!
点完餐后...阿嬷直接到外面抓好多活生生的大干贝
然后到市场门口(市场外那家)海鲜店拿了海胆,就开始处理我们的丼饭囉!
阿嬷仔细的处理干贝、摆放丼饭、煮味噌汤,手脚颇俐落
等待期间我们好奇的环顾了一下周围,炉灶上挂满了各式各样的鱼干是哪招啦?
这些看起来应该是装饰品,估计已经不能吃了吧...噗!
北海道白天热、晚上冷,店内提供冰茶...第一杯阿嬷会帮忙倒好,接下来就自行取用囉

日本人真的很爱喝冰的耶,冰天雪地也喝冰水、夏天也喝冰水...Q_Q
除了卫生纸外居然还提供湿纸巾,很细心但我想不透
又没有螃蟹也没有虾,要湿纸巾干嘛啦?噗~
桌上还放著糖果?
不过我们的重点不是糖果,是干贝!是海胆!所以继续等等等~
两碗丼饭上桌啦!虽然这两碗丼饭不大、虽然卖的品项没有滝波食堂多
但一看到这两碗丼饭,我跟姊姊眼睛同时亮了起来
这两碗......一定好吃!看起来就超超超好吃的样子啊~~~
海胆干贝丼 2,000 円
除了丼饭外,还有两钵小菜、两种颜色的醃萝卜
是不是,一看这海胆的颜色...就知道一定好吃的啊!
温热的饭上满满的新鲜干贝(刚刚才从门外抓进来的,新鲜看得到!)
上头继续堆叠甜甜的海胆,这样的组合...谁能拒绝啦?><
常有人形容海胆是"大海的味道",但对我来说...真正好吃的海胆只有甜味,没有海味!
这家あい田食堂的海胆,就是完全没腥味、入口满是甜味的超可口海胆啊啊~ *转圈圈*
活生生的干贝有多好鲜,就不需要我多说了!
姊姊超奢侈的把海胆夹在活干贝里,大口咬下,哎哟~真是不得了!好吃到要飞上天啦,
噗!
我不是个很爱吃生鱼片的人,因为怕腥味!
甚至在几年前我还不敢吃生鱼片呢...因为生鱼片对我还说,一直是有腥味、软烂烂口感
的食物
直到现在,还是有很多生鱼片被我打枪,吃一口就放下
所以,我敢吃的生食,保证就是好吃的生食!这海胆、这干贝,实在不得了得好吃
这才是小樽的海鲜该有的水准啊!好好吃啊~~ *继续转圈圈*
一口海胆、一口干贝、一口带着海苔的饭,鲜甜得不得了的一碗丼饭,太销魂了!
毫好吃啊~~我在台湾没办法花这样的价格、吃到这样的品质啦!!(倒地打滚大哭)
现在看到照片都还流着口水,算是我近年来吃过最最好吃的一碗丼饭了!
刚刚Yui说她想舔萤幕,真是太贴切了,完全说中我心里的想法,我也跟着一起舔萤幕好
了><
海胆丼 3,000 円 (时价)
上网查了一下,发现初夏的5-6月是海胆的季节,难怪!难怪这季节的海胆这么好吃~
满满的海胆丼看得我们眼睛都发直了,这样的奢侈...在台湾一碗要多少钱啊!
照片会说话,喜欢海胆的人陪我们一起舔萤幕吧!><
我一直不爱吃海鲜丼用温热的白饭
意外的是甜甜的海胆、香脆的海苔,跟温温的白米饭很对味耶~
不顾海苔是违禁品,我还是一口口的把海胆饭送进嘴里,妈呀,好吃到要飞上天了我!
在台湾要是吃不到该怎么办?哭哭!
あい田食堂不只丼饭做得好吃,连小菜都很讲究
萝卜炖透抽香甜入味、干贝唇酸香脆口,两种都超好吃~
连醃萝卜都比台湾的黄色醃萝卜好吃多了
甘甜不死咸,是说台湾那些黄色的醃萝卜怎么可以这么难吃啊?!
附汤是两碗好喝的紫菜味噌汤,一样是清爽可口不死咸
这几天我在小樽真的是破太多戒了,金害啊~不该吃的都吃了!><
不过,为了あい田食堂,我愿意!!我愿意啊啊啊~~
吃了三角市场的两家海鲜食堂,我个人是比较喜欢あい田食堂啦!
如果小樽住得够多天,应该来个三角市场一条龙的,哇哈哈~
作者: shadowww (vaper)   2014-06-29 22:42:00
谢谢分享,但市场五点就关门囉?那晚上要去吃啥呢?
楼主: appsampler (Appsampler)   2014-06-30 11:17:00
晚上可以去出拔小路、运河旁~都有吃的! 应该还饿不死~还有看起来让人不想吃的寿司一条街 XD

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